「切り干し大根」のブログ記事

夕飯のおかずリメイク術

夕飯の煮物が残ってしまったら、翌日のお弁当のおかずにしてしまいましょう。 少し手を加えて入れることで、前日の残り物とは思えないくらいに立派な一品になります。 分量はだいたい一人分の目安です。 残ってしまった量や作りたい量にあわせて調節してください。 ■切り...

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切り干し大根のにんにく炒め

◆出典 NHK「きょうの料理」ﾃｷｽﾄ　2005-06-P94 ◆材料（４人分） 切り干し大根（乾燥）　　４０g ベーコン　　　　　　　　２枚 にんにく（すりおろし）　１／３かけ 削り節　　　　　　　　　(小)１袋 ◆調理方法 １） 切り干し大根は水につけて、柔らかく戻す。 ２...

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ふぁる姐のパクってパクパク

切り干し大根のサラダ

切り干し大根を使った珍しいサラダです。歯ごたえがあって、繊維もたっぷり。そして、かめばかむほど、じんわりと切り干し大根のおいしさが広がります。今の時期おいしいきゅうりも添えて。和風にも洋風にも合う、おすすめレシピです♪【材料】作りやすい分量　４人分くらい...

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朝ごはんレシピ｜簡単・ヘルシー...

レバニラ炒め☆

今日の夕飯は レバニラ炒め〜(^▽^) 血を補給です(笑) (￣∀￣) ニラともやしをたっぷり入れてにんにくも少々… (^▽^)/ 炒めもんは やっぱご飯がすすむね〜 (山盛り２杯(笑)) こないだ 手を負傷した時に 流れた血の補給〜 無事に...

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春(σ・∀・)σ巻

切り干し大根のわさびマヨあえ　　　　　　　　　　　　　5.26毎日新聞夕刊「健康レシピ」から

大根を千切りにして乾燥させた切り干し大根は食物繊維や鉄分、カルシウムなどのミネラル類も豊富、乾物なので保存もききます。 食物繊維は大腸の働きを活発にして、発ガン物質などの有害物を早く体外に出し、腸内にある発ガン物質の濃度を薄めます。 切り干し大根は煮物だ...

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山本の青汁

還元力青汁

山本芳翠園の青汁Blog

切り干し大根とシーチキンの炒め煮

おふくろの味、切り干し大根の煮物にシーチキンをプラスすることで、コクのある炒め煮にします。乾物や缶詰を上手に使いこなせるようになると、料理のレパートリーが広がります。また、しいたけは、その特有の成分が血液をきれいに保つ働きがあることで注目を浴びています。...

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節約！簡単レシピ

5月17日(日) (^O^)/

☆歩数 … 1277歩 ☆距離 … 0.95km ☆消費カロリー … 60k? ☆脂肪燃焼量 … 3.3g

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特定健診

のぶちゃんのぴくにっく〜♪(●^...

クリアアサヒとエビマヨおにぎり

今朝の朝食は ・クリアアサヒ ・エビマヨおにぎり ・切り干し大根 ・レタスとワカメのサラダ 昨夜仕事中にお腹がすいて、エビマヨおにぎりを買ったら、食べるヒマがなくなって、お持ち帰りして、朝ごはん。 切り干し大根は、仕事に行く前に、水につけて行ったので...

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クリアアサヒ

こうねんきのおねいさんはおうち...

こんなにおいしい切り干し大根・・・驚きの食べ方

ご存じかもしれませんが、こんなおいしい切り干し大根の食べ方この年まで知りませんでした〜切り干し大根といえば煮物しか知らなかったんです・・・私、この年まで(いくつ〜???)でも、お湯でさっと戻して和え物やサラダに使えるなんて・・・・知らなかった〜私は、水菜と味ぽ...

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美味しい食べ方

GF's日記っぽいひとりごと

切り干し大根

今日は初めて切り干し大根に挑戦してみました！ 一本の大根を75円で手に入れたので、以前からやってみたかった切り干し大根作りをレッツ チャレンジ なぜ私が切り干し大根に興味を持ったかというと 今住んでいる地域は農業の街といいますか、畑が多く、精米機もあります...

ツぶやき隊(´､ゝ`)