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切り干し大根

甘辛い煮付けにされた、切り干し大根です☆ (PR)クロックス

アップルティー

レンジで切干大根まんじゅう(ラップの芯がめん棒代わり)

切干大根 まんじゅう 饅頭 肉まん 中華まん 小麦粉 薄力粉 電子レンジ --> 切干大根(千切大根) の煮物を 練った小麦粉で包んで そのまま (ラップなどをしないで) 直接、電子レンジで加熱します。 饅頭になります。 小さな 肉まん のようなもの...

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餃子

節約

作り方

まんじゅう

電子レンジ

小麦粉

ズボラ

薄力粉

少ない食材

お一人様レシピ:安うま電レ術

野の花

「伝えておきたい家庭の味」　切干大根と茄子の中から持ち寄り実習しました。 切干大根「ご飯」「煎り大豆と蒸し昆布の醤油漬け」　「ほうれん草とのお浸し」 茄子「中華風サラダ                   それにつけて...

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野の花

つくし

茄子

手作りを楽しむ毎日

切干大根

切干大根を煮るときも うちは大豆が入ります。 砂糖はないので生姜味。 一晩置いて、なじませて。

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マクロビ

遊ぶ生活

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夕食

料理

じゃがバタ〜　日記

じっくり噛む

今日の夕食です。 　◇鶏肉のヨーグルト漬け焼き　レシピはこちら 　◇切干大根の中華風サラダ　レシピはこちら (^_^)σ　鶏肉のヨーグ...

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夕食

料理

献立

鶏むね肉

いつか見た空　ささみの気まぐれ...

セロリサラダと切干大根

今日の晩御飯はセロリとゆで玉子のサラダ。 セロリをみじん切りにして、塩もみ。ゆで玉子を細かく切ってこしょう、マヨネーズを少々。春らしい一品です。 切干大根は宮崎産です。袋に東国原知事のイラストが書いてありました。忙しい知事です。美味しかったですよ。 ...

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セロリ

ごはんだけじゃない　日記

lunch　コロッケ・ド・エッグ

本日のお弁当 ・コロッケ・ド・エッグ（じゃが芋・玉葱・ミンチ・鶉の卵）・マカロニサラダ（マカロニ・胡瓜・ハム）・煮物（切干大根・人参・竹輪・油揚げ）・卵焼き・アサリ時雨 昨夜は久しぶりにコロッケでした。で、そのタネをウズラの卵に包んで衣をつけて揚げて、...

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弁当

卵焼き

マカロニサラダ

コロッケ

Ｍｙ　garden

常備菜

忙しい朝、常備菜があるととても助かる。 我が家では、パンとごはんが日替わり。 パンの時は、卵料理にサラダ、果物、というメニューが多い。 ごはんの時は、味噌汁におかず一品、ぬか漬けというのが多いけど、常備菜が加わるととても豊かな気分になれるから不思議...

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元気

朝食

常備菜

Everyone friend!

３大根のスパゲッティ

かいわれ大根、切り干し大根、大根おろしを使った、大根スペシャルな３大根のスパゲッティは、たまたま揃ってあったから作った「思いつきレシピ」。適当な作り方ですが、食物繊維とビタミンが摂れて、さっぱりと美味しかったのでご紹介します。＜３大根のスパゲッティ　作...

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レシピ

ベジタリアン

料理

大根

おさかなの国でベジタリアン♪