タグ：舌平目
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08.07.09 01:28
舌平目のバターソテーグラナチーズかけ
旅行の続きを書く予定だったのですが、昨晩激しい雷を伴った大雨が降り、その後居座った低気圧のせいか、緊箍を締め付けられた孫悟空の頭はこんなだったかと思われる頭痛に襲われ、新たに記事を書く元気がありません。 なので、下書きしたまま旅行に出てしまったので、アッ...
08.05.14 22:38
舌平目のムニエル
東京ビックサイトでのイベント1日目が終了。想像以上にうちのブースにはお客さんが多く来てくれてうれしいけど、ヘトヘトです。足も痛いし、腰もパンパンに張ってきた。体持つだろうか。。。。今日の夕飯は舌平目のムニエル、スプラウト＆トマトサラダです。舌平目はちょっと...
08.04.30 18:00
１日限定20食の舌平目の洋風天丼。
上京して、からこれ20年以上経ちます。 上京後に驚いたＢ級グルメはいくつかあります。 イチバンはやっぱり「ラーメン二郎」。 初めて食べたのは大豚ダブル。 当時は400円しなかったと思います。 「ジャポネ」も比較的上京直後に食べました。 「フロムＡ」のＢ級グ...
08.03.01 01:23
ぐるナイ
「高級フランス料理ゴチ９」 ゲストは高田純次さんです。 相変わらずな適当さでウケまくりです！ ヽ(´▽`)/ ”ゴチ限定ＳＰメニュー”で２品ありましたが 「舌平目のムニエル エスカルゴバターソース」 なまら食べたいっ!! 舌平目のム...
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舌平目のムニエ...
08.02.26 18:29
赤舌平目ムニエル・ペシャメルソースがけ
赤舌平目の料理編です♪（素材編はコチラ） 舌平目といえば『ムニエル』・・・しか思いつかないです。 粉付けてソテーするだけなので、ペシャメルソースをかけてみました。 トロンとかけたかったので、もったりソースに仕上げたところちょっと重め。 クロチェの思いつきで、何となくピクルスのみじん切りを混ぜたとこ...
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- ムニエルペシャメルソー...
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