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船橋ラーメン横丁
千葉県の船橋へ行ってきました。 JR舟橋駅に「船橋ラーメン横丁」という施設(?)があったので行ってみると、4軒のラーメン屋さんとたこ焼き屋さんが並んでいました。 「青葉」というラーメン屋さんと「大阪焼三太」というたこ焼...
粉もん調査隊の大阪たこ焼き30...
らーめん湊2008年3月4日オープン@船橋シャポー船橋ラーメン横丁(1)
船橋市本町7丁目船橋シャポー 1F の船橋ラーメン横丁に,らーめん湊が2008年3月4日(火)オープンする. 2006年11月29日にオープンしたくにがみ屋(国上屋)の跡になるのではないかと思われる. らーめん湊麺は,中太の縮れ麺で,スープは魚介系となる. 具は,チャーシュー,味玉,...
東京ベイ船橋ビビット2008
くにがみ屋2006年11月29日オープン@シャポー船橋ラーメン横丁(2)
シャポー船橋のラーメン横丁に、新しいラーメン店としてくにがみ屋が2006年11月29日にオープンした.ラーメン横丁に出店していたちばき屋が2006年10月31日(火)で卒業し、その跡に出店するものだ.種子島で漁師をしていた店主が作り上げた完全魚介系の濃厚なスープは、魚臭さ...
東京ベイ船橋ビビット2006PART2
青葉でつけ麺
部屋探し帰りに船橋ラーメン横丁の青葉で特製つけ麺を食す。 つけ麺とラーメンを交互に比べて食べたんだけど、スープ全然違うね。 同時に食べたことなかったから気づかなかった。 前々からうまかったけど、特に半熟玉子は絶品だね。
















