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08.03.30 10:56 この記事をクリップする このブログをlivedoorリーダーに登録する このブログRSS

ふなぐち(槽口)しぼりたてを生詰めした原酒

 ふなぐちの新鮮な香りと濃厚なうまみが味わえる。  蔵元の由来を感じさせるラッピングのデザインが  開ける時の期待を高める。御使物やプレゼントにも  味を含めて安心である。                  蔵元の酒名の「寒...

原酒小僧.com

07.02.28 16:30 この記事をクリップする このブログをlivedoorリーダーに登録する このブログRSS

こんな風に新酒の味見

ながながとお待たせした『槽口純米吟醸』がやっと出来上がりました。 ビン詰めする前に、蔵の皆で味見。 十人いればその感想も十通り。 「搾りたての爽やか感がよ〜でとらい」、という意見があるかと思えば、「爽やか過ぎじゃな、もっとコクがあってもよかろう」。 ...

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亀岡酒造場(千代の亀)と蔵の猫

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