「太平山」のブログ記事

09.08.04 20:24

今日の一杯（09/08/04 ）

「太平山　純米吟醸　十二」秋田県潟上市飯田川小玉醸造秋田県が新しく開発した酵母、No12を使ったお酒。バナナの香り？！北の酒としては意外な香り。酒は天下の太平山！挑戦し続ける姿勢が素晴らしい。秋田県内限定販売品

09.07.22 05:46

秋田の【太平山】の『氷点夏濁』が夕べのお供です。生酒の本醸造でアルコールが20度と高め。一口飲むと‥濃いわぁ(*_*)。澱の量も多くて濃すぎる。氷を入れてロックでやらないと飲めねーよ(T_T)。裏ラベルには冬にビン詰めしてから-22度で氷結貯蔵してから出荷との内容。まぁ...