「大山地鶏」のブログ記事
09.11.10 15:07
霜月の煮物
今日は、霜月の煮物を紹介します。 こちらは、この前ブログで紹介した、まさに！今が旬の金町小蕪。 皮が薄くて柔らかいので、釜にして使うにはもってこいです これは、チョット！根気のいる作業なのですが、 ナイロン製のたわしで、ただ・・ひたすらに擦り...
09.09.08 16:40
堂島米酒会所＠北新地
師匠のブログで拝見してこれは行ってみたい！！とツボを突かれた北新地の立ち呑み二軒をサクッとハシゴしてきました〜 自分の足で歩いて探すって事はまず無い他力本願人間です（笑）まず一軒目はＡＮＡクラウンホテル（旧全日空ホテル）正面の 「堂島米酒...
09.07.20 19:20
2009年201杯目 真吾@大山(東京都板橋区) 塩そば
日曜の分 塩そば専門店 真吾 住所：東京都板橋区大山町32-2 4月頃に開店したお店です。店内はなつかしい雰囲気もどことなく感じさせます。 塩そば(700円) 大山地鶏の鶏がらをベースにした清湯スープ。麺を大盛にしたのでそれほど透明に見えませんが、最近のス...
09.04.26 23:57
鳥取県の居酒屋で飲む！
今日は山陰地方を旅行しているので、鳥取県米子市に来ています。そして鳥取の美味い物を食べようと、ＪＲ米子駅前にある居酒屋「海鮮炉端・夢路」に飲みに行きました。 &...
09.03.22 21:31
大山地鶏の白湯ちきんラーメン たらふくまんま銀座店
コラーゲンたっぷりの大山地鶏の白湯ちきんラーメン 銀座 和食たらふくまんま銀座店 近くの築地から毎朝仕入れる新鮮な魚料理が売りの大人のめし処。 夜のコースは１人１５,０００円からの高級和食店。 福岡・本店の鶏団子鍋に「しめ」としてラーメンを入れたと...
- その他のタグ：
コラーゲン- 銀座店
- たらふくまんま
- 白湯ちきんラー...
タグで記事を検索する
タグ：大山地鶏
モニター募集
【ブロガーイベント】表参道で日頃の疲れを癒すクイックエステやヨガ体験！(2009.11.20)
YAMAHA iPod対応ミニコンポ「MCR-040」 体験会＆レビュー ブロガー大募集！(2009.11.04)
