熟練の味 輝くいかだ焼き作り始まる
渡島管内七飯町の大沼で、今月からワカサギ漁が解禁となり、名物のいかだ焼き作りが始まりました。 いかだ焼きは、早朝に水揚げした約5センチのワカサギを1本のくしに12匹ほど刺して焼き、しょうゆ味のたれに漬けて仕上げるもので、濃厚な味と軽い食感が観光客...
シルバーウィークの小旅行
シルバーウィークの22、23日はお休みをいただけたので、家族で函館に一泊二日の小旅行におでかけしました。愛車の『NOTE』に乗って、朝9時に小樽を出発し、ひたすら5号線を辿って函館までは4時間ほどの長〜いドライブ。チビスケ二人は騒がしいので、ひたすらお菓子を...
大沼周辺の夏の山野草
塩原温泉、今朝は雨。一日中雨の天気予報です。向こう一週間の天気を見てみると、ずっと雨とくもりのマーク。「戻り梅雨」とは、よく言ったものですね。さて、他にも、先日の大沼で撮りためた山野草の写真があります。まとめて、紹介したいと思います。トリアシショウマです...











