男の料理!寄せ鍋&イカ
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男の家庭料理 #11 フレンチ十番勝負-8「パイナップルのキャラメリゼ」
フランス料理を自分で10品こさえたら、クラスメイトがオーナーシェフを務めるフランス料理屋さんへディナーを。 今年の年頭に立てた自分企画であったが、そろそろ10品作りきらないと、年が明けてしまう。 最後は卒業制作として創作料理と決めており、10品目の構想はだ...
チキンのトマト煮を作る
カゴメ 鶏肉トマト煮用ソース 240g★税込3150円以上で送料無料★ 今日のお昼ご飯は、チキンのトマト煮でした。唐揚げ 用の鶏肉を炒めて、トマトソースで煮込むものです。 たまに、大学時代から料理をするようになりましたが、 簡単なものしか作れません。 で、3皿に盛って...
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久々の男の料理
昼は簡単に焼きそばを作ってすませた。 今日は夜もちゃんと料理をした。久々の男の料理だ。 この「伊藤良紀ブログ」は、男の料理もテーマのひとつであるにもかかわらず最近料理ネタを全然書いていなかった。 まず具だくさんの野菜スープ。ベー...












