今が旬 秋田のとらふぐ
秋田のとらふぐは今が旬!!あまり知られていませんが、秋田県は、東日本では常にトップクラスの漁獲量を誇る隠れた「ふぐの名産地」です。一年のうち最も水揚げが多い時期は5月、6月だそうですが、この時期も水揚げされています。秋田ではフグを食べる習慣がそれほどなく...
東北旅行5日目 八幡平から男鹿半島へ
東北シリーズもとうとう5日目。この日は青森を後にして岩手県に入った。この日の最終到着点は秋田。青森から岩手に南下し、八幡平を越えて秋田に入ろうという算段。時間を見計らって余裕があるようなから秋田の男鹿半島を廻ってしまおうと言う腹づもりだ。 さて、宿を出て...
秋田・なまはげ・菅江真澄へ
ご無沙汰しています。 コミケ終わってからの数週間は筆舌に尽くしがたい大変な状況でして、土日はもっぱら東京から逃げていました。22日・23日はバイクで信州に涼みに、29日・30日は秋田県で週末を過ごした次第。 秋田は、大学時代から...
日本海メロンマラソン
日本化メロンマラソンが8月2日(日)に無事終了しました。今年のエントリーは約2600人だそうです。毎年参加者増えているようです。今年も好天に恵まれて皆さん頑張っていました。北は北海道南は沖縄からの参加でした。最高齢は何と80歳を超えていました。
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商工会
男鹿半島の塩で作った飴(男鹿工房)
本日、商工会へ男鹿工房の社長さんが来られました。当社で製造している男鹿半島の塩で飴を作ったとのことでした。男鹿工房の黒い塩は2007年のむらおこし特産品グランプリで経済産業大臣賞を受賞した商品です。ということで黒い塩飴を食べてみました。最初は甘く、溶けて...
【男鹿食品有限会社】 男鹿半島 荒磯
本日のおやつは、「男鹿半島 荒磯」 のり、たこ、海老、いか、イカ墨のおせんべい。 この手のおせんべいに美味しくないものってありませんよね。 自分の分は、たこと海老をがっちりキープいたしましたっ! 【男鹿食品有限会社】 男鹿半島「荒磯」 男鹿市船川...













