「地産地消」のブログ記事
柚子胡椒（地産地消）
(｢・ ω・)｢ がおー昨日、晩飯どうしようかなぁと考えた。そういえば、うどん（麺）あったなぁ。さて、どうやって食らおう・・・。ヾ(´ー｀ )ノ ひらめいた★「スーパーまつの」では地産地消コーナーがあって、地元で作られた野菜とか加工品が売られている。そ...
＜天王寺動物園＞天王寺蕪を収穫 ゾウの糞肥料に 大阪のニュース
あ、明日大阪行くって決めたけど数日後から山梨行くんだった…お金ないわー なんだか今の時代の勝ち組と負け組みがはっきりしてきた感じ、このニュースなんか私にはそう思うのですが、みなさんはどうでしょう？大阪市天王寺区の天王寺動物園内で30日、なにわの伝統野菜「天...
天王寺動物園 天王寺蕪を収穫 ゾウの糞肥料に 大阪だってさ。
クリーニング行こう そういえば、このニュース、ふ〜んって感じでしたけど以外と気になる人も多いんですかね？大阪市天王寺区の天王寺動物園内で30日、なにわの伝統野菜「天王寺蕪（かぶら）」の収穫祭があった。同園のアジアゾウの糞（ふん）を使った有機堆肥（たいひ）で...
比布商工会青年部視察研修その２ 〜元祖・塩そば こはれ編〜 武井（部）
アルテピアッツァ美唄を後にして次なる目的地は…塩そばアルテピアッツァの視察を決めた後で地産地消を掲げるおそば屋さんを見つけましたこはれ 美唄地鶏蕎麦 ヾ(〃^∇^)ﾉすごく新しいお店のようです…工業団地の一角に建っています入ってみましょう店内...
三余庵〜お食事篇〜
お食事処は 個室小上がりで囲炉裏のあるお部屋 ワクワクしたけど 今は喚起の関係で使用はしないみたい でも掘りになっていてリラックス チビ怪獣は足元に潜って遊んじゃう さてさて ではお待ちかね 先付けは ほっきや長いものゼリー仕立 茗荷と土佐酢ゼリーが 甘酸...
国産か輸入か、あなたはどっち？
まったりとお正月しています。明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。お正月といえば、落花生。（なわけはナイのですが…）年末の買出しで、国産と輸入物を食べ比べしようと買ってきました。左側が千葉産、右側が中国産。食べ比べを...
地域の力>誰もが知ってほしい「今治市民の食の取組み」
岩波新書「地域の力」大江正章著 〜食・農・まちづくり〜 2008年2月刊の本だ。 日本の現在の最も優れた、先行 モデルを「切実に求められている」 として紹介している。 地域の活動とは何か、を知りたい人に ぜひ読んで欲しい。 第3章に、徳島県上勝町の葉...
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