小田巻蒸しに焼きナスに刺身こんにゃく
今日の夕食は、白粥と刺身こんにゃく、焼きナスと小田巻蒸しでした。 刺身こんにゃくと焼きナスは醤油で頂きました。 小田巻蒸しは茶碗蒸しを大きな鉢に盛って蒸したもので、椎茸、えのき茸、かしわ、うどんなどが入っていて、小鉢に分けてとって頂き、大変美味しかっ...
フランス製の和食活用法
ドイツでは入手できない、三つ葉が手元にあるので(なぜでしょう??) 茶碗蒸しで活用 ル・クルーゼのセールの時に買ったフタツキのココット フランスではグラタンを作ったり、クレームブリュレを作ったりする時に使われるのでしょうが、茶碗蒸しも出来るかも?? ちょっ...
茶碗蒸し フライパン
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茶碗蒸し フライパン
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北海道の茶碗蒸しと、野生の鹿
北海道に行ってきました 今回は、旅行会社のツアーに参加したので、現地ではバスで楽に観光できたのですが、お食事は・・・自由度が少なくて この写真は、知床です。野生の鹿です。 見えますか?かわいいですよね。 ...
石黒彩 茶碗蒸しレシピで料理
石黒彩の茶碗蒸しに特徴があるようです。数ある料理レシピの中でもそれが一番評価が高いのかもしれませんね。 石黒彩のような芸能人こそが、テレビでもっと活躍してほしいですよね。身のこなしや話し方など優雅ですからね。 石黒彩が画像をたくさん取っていますが、こ...
☆干物を制作中でした(^^)
おっ、こりゃなんだ(;_;) 南房総バス旅行の二日目(日曜日)、昼時分になり『南房総道楽園』にランチに立ち寄りました(^^) まず出迎えてくれたのは、鮮魚『魚鷹』前の干物制作中のパフォーマンス 鯵だと思うんですが、こうやって回しながら干物にしていくん...
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- [放送終了] ブログスタッフのねとらじ生放送! 7月15日20時から(2009.07.14)
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お子さまが心配な方に「caress angel(カレスエンジェル)シリーズ」をお送りします!(2009.07.14)- 【追加募集】大好評!『メアリー・ブレア展』ブロガー限定鑑賞会にご招待!(2009.07.14)
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