好みの変化
4月4日は「アンパンの日」だったそうです。 1875(明治8)年、明治天皇が水戸邸の下屋敷を訪問したときに、 木村屋のあんぱんが出されたことに由来するのだとか。 あんぱん自体は以前からあったようですが、 そのときに工夫をして、桜の花の塩漬けを入れたものを開発した...
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