【北海道特産】ニセコ産のじゃがいも(男爵いも・キタアカリ)は今年も順調です!
【北海道特産】ニセコ産のじゃがいも(男爵いも・キタアカリ)は今年も順調です!天高く馬肥える秋! 全国的に北海道はじゃがいもの産地として有名ですが、北海道のどこでも良いというわけでは当然ありません。 火山質の混ざった黒土、温暖差のしっかりした土地、その広...
きょうの料理プラス 【きのこの和風シチュー】レシピ
2009年9月15日(火)NHKきょうの料理プラス〜チーズでとろ〜り シチュー〜料理研究家:上田淳子さんシチューが恋しい季節の到来です。チーズのコクと長いものトロミが、体を芯から優しく温めてくれるような、とろ〜りとしたシチューでした。【きのこの和風シチュー】...
長いも豆腐
長いも豆腐 作り方 長いもをすりおろして、なべに入れ塩を少々入れ 中火にかけます。 ただかき回して長いもに粘りが出てのり状になれば出来上がり。 好みの器で冷蔵庫で2時間ほど冷やします。 ※ 急ぐ場合は氷水で冷やすと早いです。
元気がでる!出汁みそトロロ|ネットワークサーフィン
元気がでる絶品!出汁みそトロロ ほんと、元気でます。 すりおろしのトロロに、醤油をかけるのではなく、 出汁+味噌で味付けしただけ。 これが、いいんですよ。 是非お試しを。 ★パパレシピ 材料: 長いも(1...












