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【天の戸】 日本貯蔵酒 お店の女将さんに すすめられ、並々一杯 いただきました。「あ゛ーぎだデいジズばん うまい 酒っコ ◇＊☆♂℃§△？？？」！ とりあえずμ＼(^^:;)初上陸 秋田に カンパイ！

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秋田

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居酒屋

わたしのみてきたものを mango...

天の戸　亀の尾

亀の尾が好きなんです。 亀の尾だからウマいってことはないんですが、 ウマい亀の尾ものは、好みのど真ん中になるのです。 どんな味かというと、流行の、華やかで飲み口の柔らかいものとは正反対の性格。 「墨の様な渋さ・清涼感」と言っているのはボク一人なので、一般...

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亀の尾

よっぱらいBlog　渋谷系

天の戸　純米吟醸　亀の尾仕込み　袋つり生原酒

　池袋東武で試飲・購入。 　わーい、天の戸だ！　＼（＾Ｏ＾）／ 　しかーし、大好きな「天の戸　五風十雨　熟成生」がない！　（°　ロ°　；） 　がっかりしているときにおすすめしてもらったのが、この「天の戸　亀の尾　生」。　今回は１年熟成で、もう蔵にも...

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純米吟醸

亀の尾

よっしんの「とりあえず日本酒！...

天の戸　美稲(うましね)〜秋田県〜

こんなうたい文句に弱いまっぴーです（　´∀｀）つ 『〈酒は米から生まれる〉を信条に蔵人が 真心を込めて醸した新世代純米酒。 ２００５〜２００６年版地酒ランキング 純米酒部門全国４位獲得』 一言でいうとお米の旨味が凝縮されたお酒です。 杜氏自ら米つ...

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美稲

日本酒とへろへろ日記

Amanoto

純米酒 「天の戸」 浅舞酒造株式会社 秋田県

葡萄がワインになる奇跡

「天の戸 純米酒カップ」(浅舞酒造，秋田県横手市)

「天の戸」は，国学の素養があった創業者・柿崎宗光 (そうこう) が， 「天の戸は静かに明けて神路山　杉の青葉に日影さすみゆ」 という古歌から名づけたらしー！ 『天の戸』とは天照大神の逸話で知られる「天の岩戸」のことで，ラベルに勾玉を使うのもここがルーツとなっ...

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カップ酒

ワン，ツー，サン，Sea！！

今日の酒：花垣ほか

おもむろに始めていきます。 ・黒龍　純米吟醸（福井） 近くにありながら、最強の品揃えである馴染みの酒屋で購入。フルーティーな香りと甘味が一気に口に流れ込んでくる。これは濃醇と言うべきなのか？キレの良さとフルーティーな香りとスッとした甘味を併せ持つ。合わ...

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奥の松

しぼりたて

花垣

日本のどこかにいます

地酒の解説追加しました　part 4

私が提供している『ご当地web』で取り扱っているお酒の解説を追加しました。 少しづつ私が今まで飲んで、メモとして残しているものや、実際に今年のお酒を飲んでみて（前年の味のメモしかないものがあるので）、少しづつ解説を掲載しています。 今回はそのpart 4です...

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七福神

ご当地web

ご当地webの店長日記

、地元の米で２年連続金賞の快挙！天の戸です（秋田）

2006年も金賞獲得！２年連続７回目の受賞です。「地元」にこだわる秋田の天の戸が、地元のお米「秋田酒こまち」で見事に全国新酒鑑評会で２年連続金賞受賞を果たしました。「金賞受賞酒」というと、おいしいのはわかるけれど、値段は高いしどこの酒蔵のお酒を飲んでも同じよ...

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日本酒を植えています！