「天然酵母」のブログ記事

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09.11.07 20:30
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天然酵母パン 12個セット

価格: 1,300円 販売店: イーコンビニ 【送料無料】天然酵母パン お好み12個セット左上から右に向かってチョコ・ブルーベリー・チーズ・カスタード2段目左から丹波黒豆玄米・メロン・十勝クリーム・メープル下段左から小倉あんぱん・こしあんぱん・クリームパン・ジ...

blogグルメな日記

09.11.05 17:44
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今月のイベント情報!

今月の、SO LALAが出展する予定のイベントのご紹介です^^まずは来週から。。。14日(土) 多摩区民祭  『プチマルシェ』 として、4店舗合同出展します!ココユタさん、ロズマリーノさん、あんこ亭さん、そしてSO LALAの4店。どんなものが飛び出すか‥お楽しみに! 21...

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タグラスク

blog天然酵母パン屋の『 そらら 』...

09.11.02 21:37
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「今日は天然酵母のクロワッサン、キッシュ、モンブラン、胡麻スティックを作った」

天然酵母のほのかな甘みのあるクロワッサンは大好評で、手間ひまかけて作っただけのかいがあった。キッシュも表側1枚だけはサクサクしているが、内層のパイ部分はしっとり噛み応えがあって、天然酵母ならではのおいしさがある。モンブランは一番下に天然酵母の発酵パイがあり...

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blog究極のパン作りを目指して365日...

09.10.30 07:23
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今日もベーグルサンド!

シンプルな 『プレーンベーグル』 で、ベーグルサンドを作りました。SO LALAのプレーンベーグルは、とても甘いです。お砂糖は入っていません。それなのに、噛みしめるほどに、色々は味と、甘みがお口いっぱいに広がります。半分にカットして、軽くトーストしてから、ハムと...

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blogパン屋がおくる 『 そらら 』 ...

09.10.28 10:45
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天然酵母とmai全粒粉でパン作り

昨夜はホシノ天然酵母と我が家の小麦粉100%でパンを作りました mai全粒粉だけなので、しっかり固めのパンに仕上がりました。 パサつきを抑えたかったので、水きりヨーグルトから出たホエーを水分に使い、 糖分はお砂糖ではなくハチミツにしてしっとりさせようと考え、 材料...

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blog畑の中からこんにちは!自然農法...

09.10.26 18:26
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パン屋ザクロ

〜 ザクロでおこした天然酵母使用 〜 Boulangerie ZACRO【 パン屋ザクロ 】 パン屋ザクロのパンは「フランスのパン」の味 本場フランスの名店で使用されているこだわりの製法で作ります。 しっとり、もっちりが特徴の「ザクロのパン」を是非ご賞味下さい。 --...

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タグ絶品!クロワッ...
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blog∞ チャンスの輪 ∞ Byチャンス...

09.10.17 16:53
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パン教室の日

朝はとても良いお天気だったので、洗濯物や枕を干し、窓を開けて出かけたら、天気予報を見てなかったので、パン教室でみんなが今日はお天気悪くなるんだって、と聞き、お昼に家に電話して、母に枕を入れといてネと話した時には、既にすぶ濡れになった後でした も当然持って...

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blog愛パン愛

09.10.16 14:39
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「つなぎや」さんのパン・・!!byバーバー

こないだ久〜しぶり「つなぎや」さんのパンを買って来た(前回の記事) つなぎやさんの店主はいつもニコニコ顔 多分この人に会うと気持ちがおおらかになるような気がします パンねある奴、どれがどれだか名前はさっぱり分からないけど買って来た 1つだけ写真右下のド...

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タグパン

blog旭川 あさひかわ東地域(東旭川...

09.10.08 12:27
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blog本当に美味しいお取り寄せグルメ

09.10.04 23:44
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くるみビスキュー(クリーム入り)

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