当日焼きです・インド料理もぜひ
Boulangerie taneの稲です。風か強い今日は、クロワッサンが早く焼きあがりました。ありがたいことにすぐに売れたため、お目当てにこられた方残念でございました明日は、少し多く焼きます。でも、昨日は残ったのです誰か、お客さんがどれくらい来てくれるのか教えて〜クロワ...
自家製酵母のフランスパン(のはず)
久しぶりにパンを焼きました。 ユウからずっと催促されていたので… フランスパンなのにクープ(切れ目)を入れるのを忘れてしまいました。 イースト菌(これは人工の菌で色々問題があるそうです)ではなく、 オーガニックレーズンからおこした天然酵母と国産全粒粉 (...
オープンサンド
りんご酵母で作ったカンパーニュ。先週の火曜日、一切れずつ、来て下さったお客様にプレゼントしました。そのカンパーニュで‥。オープンサンド、作りました。≪レシピ≫・人参サラダ・ゴマだれ鶏・グリーンリーフ・マヨタードバターマヨタードバターを塗って、グリーンリー...
ホームベーカリーだから簡単!天然酵母パン
ホームベーカリーでパンを作ってみませんか? 私もこの本を持っているのですが、まだ作ったことはないのですが、書き込みコメントでは、この本でうまく焼けましたと評価されてますよ。 ドライタイプの天然酵母なら、ドライイーストと同じ時間で、もっとおいしく焼ける。...
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お散歩
私の体調がいまいち続きだったこともあり、ここのところ、オヤジ犬たちと長いお散歩に行けてなかった。これじゃ私たち運動不足だわ。ということで、たまにはロングコースのお散歩へ。浅草友達でもある、ジュエリーショップ”mederu”さんを訪ね。りょおまとだい吉は初...
美味しい菓子パン『天然酵母パン』♪
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お知らせ
- [放送終了] ブログスタッフ×前島祥子さんのねとらじ生放送! 7月8日20時から(2009.07.07)
- livedoor Blog利用規約改定のお知らせ(2009.07.01)
- livedoor グルメへの同時投稿が可能に! 1クチコミ100mileのキャンペーン開始(2009.06.26)
モニター募集
- 天空の水族館「スカイ アクアリウム3」にブロガー様ご招待!ギャラリーツアー&カクテルのサービス付き!(2009.07.03)
- 「スカイ アクアリウム3」六本木ヒルズで開催される天空の水族館にブロガー様ご招待!(2009.07.02)
- ウォルトが信じたひとりの女性。『メアリー・ブレア展』特別内覧会にブロガーをご招待!(2009.07.01)
キャンペーン
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