冬の新定番！あなたの好きな「中華まん」は？（114件）
「伝統菓子」のブログ記事
09.04.20 22:59
沢山の果物でした。
中級クラスも無事終了！ご参加頂いた皆様ありがとうございました☆果物を沢山モリモリのせて欲しかったので、今回は12種類の果物を準備しました。いつも思う事ですが、盛り付けって本当に難しい… 頭の中では「あ〜して、こ〜して」って思っていても、いざｹｰｷを前...
09.03.03 21:51
おこしもの？
本日はひな祭り。 先日も書きましたが、 愛知県では 「おこしもの」 と呼ばれる和菓子が、 桃の節句の定番だそうです。 昔は各家庭で作ってたそうで、 現在でも木型が近所のスーパーで売ってます。 （「おこしもん」、「おこし餅」とも呼ばれてるらしい） ...
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