「伝統野菜」のブログ記事
豊橋名産の野菜で、キャベツとシソのキムチを開発。
豊橋名産の野菜を使って地域が誇れる商品を作ろうと、 安全でおいしく、健康にも良いと自慢の一品ができた。 それが、キャベツとシソのキムチ。 店頭やホームページ上での販売のほか会員制で宅配も始めたそうです。 宅配 oisix もったいないコーナー
江戸っ子が愛した「亀戸大根あさり鍋」ぶっかけ飯
すっかりご無沙汰〜（汗） ネタを発掘して、GWのおすすめスポットをご紹介。いま巷で見直されている伝統野菜。 江戸時代、東京（お江戸）ではたくさんの野菜が作られていて、 有名なところでいうと、練馬大根とか、谷中しょうが、亀戸大根、小松菜など？ 金町こかぶ、砂村三...
やっと手に入れました〜
知っていますか？亀戸大根(^O^)/ 春先にだけ出る東京の亀戸が原産の大根で、世界最小と聞いた気がしますが・・自信はありません（苦笑） 東京？亀戸？土地あるの？という感じですが、察しの通り、ほとんど市場には出回らないほど生産も少ないです。 購入したものは...
じゃがいもでグリーン･ツーリズム
「平谷いも」のルーツを探る勉強会がありました。 「平谷いも」は皮も、いもも黄色で、花は白いんです。 「日本では、平谷村とお隣の清内路村でしか栽培されてないんじゃないかな」 と、野口健先生もお話されておりました。 農業体験だけじゃないんですね、グリーン･ツ...
暮坪かぶ／食の奨め
主役を引き立てる名脇役 冷奴に鰹節、 天ぷらに大根おろし、 蕎麦に葱、 お刺身に山葵。 料理に少し加えるだけで、 その味をひきしめたり、引きたてたり、 香りで食欲を刺激してくれる名脇役 といえば「薬味」 もともと...
タグで記事を検索する
タグ：伝統野菜
お知らせ
- [放送終了] ブログスタッフ×前島祥子さんのねとらじ生放送！ 7月8日20時から(2009.07.07)
- livedoor Blog利用規約改定のお知らせ(2009.07.01)
- livedoor グルメへの同時投稿が可能に！ 1クチコミ100mileのキャンペーン開始(2009.06.26)
モニター募集
- 天空の水族館「スカイ アクアリウム3」にブロガー様ご招待！ギャラリーツアー＆カクテルのサービス付き！(2009.07.03)
- 「スカイ アクアリウム3」六本木ヒルズで開催される天空の水族館にブロガー様ご招待！(2009.07.02)
- ウォルトが信じたひとりの女性。『メアリー・ブレア展』特別内覧会にブロガーをご招待！(2009.07.01)
キャンペーン
【子犬を飼いたいブロガー必見！】犬好き必見！ウチのコがNO.１。子犬成長ドキュメンタリー！
【HP×DIME「タッチスマートラボ」】研究員ブロガーが検証中！ブログでひらめくノートPCの未来。
