「伝統野菜」のブログ記事

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09.10.27 00:08
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ゆりちゃん市場

この間の週末、国道108号線を本荘から矢島方向に走っていると、108号線の旧由利町の踏切を渡ってちょっと行った所で旗を振っている人が。 直売所のゆりちゃん市場でちょっとしたイベントをやっているようでした。 外では服なども売っていて、500円で抽選かなにかが出...

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blogmurozo memorandom

09.09.13 01:31
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茹でたら美人。

高山のお土産で「ささげ」を頂きました。 正式名は「あきしまささげ」、飛騨の伝統野菜です。 黒のような、紫のような、縞模様が特徴のため 一見おいしいそうな食べ物には見えません。 臆病娘は、ささげを見せると「こわい」と言っていました。 ...

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blog岐阜 長良川温泉 十八楼 若女将...

09.07.26 00:20
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なにわ伝統野菜のお漬け物

昨日行った落語会で抽選会がありまして当たった品物はお漬け物でした。 だだの漬け物ではありませいでなにわの伝統野菜という大阪で古くから育てられ食卓にのぼっていた郷土の味でした。 しかし高度成長期のころに大量生産できる画一した野菜が求められ次第に姿を消していき...

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タグ飯の友

blogきっしゃんのよろづばなし

09.05.20 11:32
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 豊橋名産の野菜で、キャベツとシソのキムチを開発。

豊橋名産の野菜を使って地域が誇れる商品を作ろうと、 安全でおいしく、健康にも良いと自慢の一品ができた。 それが、キャベツとシソのキムチ。 店頭やホームページ上での販売のほか会員制で宅配も始めたそうです。 宅配 oisix もったいないコーナー

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blogsalonpa big city

09.04.28 02:16
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江戸っ子が愛した「亀戸大根あさり鍋」ぶっかけ飯

すっかりご無沙汰〜(汗) ネタを発掘して、GWのおすすめスポットをご紹介。いま巷で見直されている伝統野菜。 江戸時代、東京(お江戸)ではたくさんの野菜が作られていて、 有名なところでいうと、練馬大根とか、谷中しょうが、亀戸大根、小松菜など? 金町こかぶ、砂村三...

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タグ亀戸大根
タグ割烹升本

bloggo!go!☆blog

08.12.02 17:11
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じゃがいもでグリーン・ツーリズム

「平谷いも」のルーツを探る勉強会がありました。 「平谷いも」は皮も、いもも黄色で、花は白いんです。 「日本では、平谷村とお隣の清内路村でしか栽培されてないんじゃないかな」 と、野口健先生もお話されておりました。 農業体験だけじゃないんですね、グリーン・ツ...

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blogグリーン・ツーリズムin南信州

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