「伝統料理」のブログ記事

岡山ばら寿司

岡山県の魚として、春は「サワラ」が有名だ。 出世魚で「サワラ」より小ぶりのものは「サゴシ」と地元では 呼んでいる。 いつも行商で魚を売りに年配の方。自転車で各家庭を回る。 春になると、サワラ、サゴシの切り身を提げて売りに来る。 良いのが入ると大抵拙宅に...

霧の中の散歩

Happy☆Easter！！と簡単デコレーション。

いよいよ今週日曜日はイースター当日。 　今年Salaにとっては初めてのイースターなので、友人のアメリカ人に色んな事を聞いてみました！ Q;一体皆は何をして過ごすの…？と聞いたところ、午前中に教会に行き、美味しい御馳走を食べ、小家族でのんびり過ごすのが定番。その他...

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アメリカごはん〜田舎町でのステ...

「おせちに見る日本の姿」

「おせちに見る日本の姿」

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やっぎーの窓

バリ島の伝統料理に舌鼓　バナナのお花の一品　

バリ島で美味しいものはどこにあるか それはずばり家庭料理 デウィーさんのご主人のグナディーさんも 真心のおもてなし 料理上手なのだ バパ（インドネシア語でお父さん）のサンバルに 目がハートになったリピーター続出である 今日はもうバリ島の人でも 作ら...

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家庭料理

元スッチーがバリ島に惚れ込んで...