「都甲潔」のブログ記事

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09.11.16 00:04
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ハイブリッド・レシピ〜大阪ほんわかテレビで紹介〜

大阪ほんわかテレビでハイブリッド・レシピというものが紹介されていました。 ハイブリッド・レシピとは、全く違った食べ物で意外な味を生み出すレシピのことで、要は昔流行ったやつです! それをなんかすごい装置で科学的に解明してるそうなんです! 番組で紹介さ...

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blogしんえもんさんのブログ2

09.11.09 15:09
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『ハイブリッド・レシピ』

 不惑を越した私の中にも、プリンに醤油をかけ回す程度の“気力”というか“若さゆえの過ち”みたいなものは残っている。  で、エイヤっと食べた直後、心の底から「オレは何をやっているのだ…?」と後悔することになるのだ。  巷に出回る「プリンに醤油でウニの味?」...

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blog天竺堂通信

09.07.28 00:08
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味は味覚のみにあらず(爆問)

NHK「爆笑問題のニッポンの教養#79」(7月14日放送分)を見ました。人口舌の都甲潔先生でした。こういうおチャラけた雰囲気のオジサンは苦手だな… 何年か前に、味の足し算みたいなのが流行りました。○○+△△=(さて何の味でしょう?)みたいなやつ。そのとき都...

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