「刀削麺」のブログ記事

再び。。アメ。。

こんにちは 昨日の暑さとは打って変わって、朝から雨。。そして気温もだいぶ下がってます！ なんか気温が安定しない日が続きますね。。。 日曜日には天気も回復する予定みたい。。   先日は現場廻りで、あちこち行って、業者さんの手伝いもしたりで、汗だくになっ...

現場の星?〜ごん☆

刀削麺を削っている動画/Youtube

深夜に時間がとれたので、刀削麺を削っているところを撮ってみましたYoutubeにUPしましたので、貼り付けます見てね気に入ってくださったら、ぜひ愛のポチッを！ブックマークもよろしくです☆ '; AddClipsTitle = ''; AddClipsId = '12FD109A18389'; AddClipsBcolor='#...

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刀削麺（トウショウメン）張家 ...

西安料理　シーアン＠有楽町

この店は、都内を中心に１２店舗ある刀削麺をメインとしたチェーン店だ。刀削麺以外にも定食類や餃子も揃っている。他にも「刀削麺荘」「刀削麺大陸」「刀削麺酒家」「長安刀削麺」と似たような名称のチェーンが各種存在するので、「刀削麺」の看板を街で見て、行った事があ...

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西安料理シーア...

メルセデスＳＬ雑記

刀削麺・西安　ランチ情報

さて久し振りに日比谷周辺ランチ情報をば！今日は刀削麺のお店・西安（シーアン）！！ 刀削麺は麺点師というコックさんが小麦粉の塊を抱えて、包丁で薄く長く切りだしながら鍋に投入していくという料理です。チーマージャンのコクと官能的な食感が相まってとてもおいし...

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JPI 日本計画研究所ブログ

玉林酒家

王子さまは中華が大好きなので、東区栄町にある『玉林酒家』に来ました今日は、このお店の名物『刀削麺』をまずセレクト。小麦粉を水で練った生地の塊を持って、お湯の沸いた鍋の前に立ち、包丁で生地を麺状に削り落として直接鍋の中に入れ、茹でて作る麺が刀削麺。曲がっ...

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Mom's home cooking♪

life is unfair.

scott が優雅に六本木ヒルズで映画 "ダ・ビンチコード2" を鑑賞中、アタシは中目黒のランドリーで大量の洗濯物と取っ組み合い… scott が腹減って、bk でワッパーチーズミールをホウバってる最中、アタシは未だに大量の洗濯物と格闘中… scott がブックオフで中...

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戸越銀座

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謝謝

戸越銀座温泉

black lion公認blog 〜日常とグ...

横浜市・中区　華隆餐館

ラーメン二郎横浜関内店の前に位置する本格的四川料理店である。店員も客もほとんど中国人のため、中国に旅行に来たような錯覚を感じる店である。刀削麺を使った麺料理と豆腐料理が看板メニューらしい。味は本格的で、横浜中華街に行かなくても本場の中華料理が味わえる。五...

飯田光治のイケメンブログ

横浜中華街　京華樓

横浜中華街の京華樓へ行ってきました。

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おいしいものを食べれば明日もが...

麻辣刀削麺＠日昇酒家

今日は(当面は)中華街最後のランチ。 ダブルN村氏と日昇酒家へ行くことにする。 1210頃入店。先客は8名。 麻辣刀削麺(780円)を注文する。N村T氏は海鮮五目刀削麺を、N村K氏は坦々刀 削麺を注文する。 待ち時間は7〜8分くらい。 麺は何時ものように薄めに削られた刀削麺...

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日々の記録

西安刀削麺　台湾ラーメン　５２５円　

西安刀削麺＠千種区高見 台湾ラーメン 昼のランチに「西安刀削麺」に。正直言って、ここの刀削麺はもう食べたくない。だから、普通の麺でのメニューから「台湾ラーメン」を。ここが西安刀削麺に変わった当初刀削麺以外の麺メニューが無かった。でも最近復活。刀削麺口...

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makoのラーメン食べ歩き記録