「島豆腐」のブログ記事

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09.07.10 10:05
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「エリーゼ」でメンチ、夜はゴーヤチャンプルー

昨日は、昼に四谷・新道通り「エリーゼ」でメンチカツ定食を食べました。いつもは、10人くらい店の前に並んでいるのですが、昨日は1時半近かったせいか2人しか並んでいなかったので、私もこの店にはいることにしました。 結構有名なお店ですが、私は今回が初め...

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blog麹町の電池スト日記

09.06.21 04:50
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ダルダル〜

  石垣島で買ってきた島豆腐のロールケーキ賞味期限が余裕だったので食べるのすっかり忘れてた昨日気づいたので今日のオヤツに頂きましたまぁ〜賞味期限が長いだけあって繊細な味ではありませんでしたが…〓お豆腐の風味ともっちりスポンジが美味しかったです&nbsp...

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blogLast Quarter

09.01.14 22:29
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ベストハウス123で紹介「ものスゴくおいしい豆腐ベスト3」

ザ・ベストハウス123で紹介していた豆腐です。 どれもおいしそうですね!! 島豆腐 沖縄県の石嶺とうふ店で作られている豆腐。 ニガリではなく、海水で固めてつくる豆腐とのこと。 普通の豆腐と比べたんぱく質が多く含まれており、 噛むほどに濃厚の味が広がっていく...

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blogおれっち日記

09.01.05 07:00
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銀座麒麟(銀座) 島豆腐を使った四川山椒の効いた陳麻婆豆腐 

昨年最後のランチは「銀座麒麟」にお伺いしました。 バーニーズニューヨークが入る交詢ビルの目の前にある中華料理店で、以前にご紹介した『次男坊』さんの並びになります。 高級中華の雰囲気あるこちらは5階建てになっていて、個室など含めかなりの席数があるようです...

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blog今日もおいしいものを求めて

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