細胞表面の糖鎖は食べ物や化学薬品だけでなく心の状態にも反応する
およそ10年ほど前までは、遺伝子研究の中心テーマは、人間のDNAに何が書かれているかを解明するヒトゲノムの解読でした。そして、解読作業は1991年に始まり2003年に終了したと宣言されました。 解読作業後の中心テーマは、遺伝子はどのように人体をコントロ
胃粘液の「糖鎖」がん抑制
読売新聞(ヨミドクター) 2011年2月8日(水)12時1分配信 薬や予防法の開発に期待 胃の粘液に含まれ、糖の分子が鎖状になった物質「糖鎖(とうさ)」に胃がんの発症を抑制する働きがあることを、信州大学医学部(長野県松本市)の中山淳教授(病理学)らの研究グルー











