「豆乳料理」のブログ記事

09.09.08 22:20

豆乳チャウダー

「豆乳料理を募集しています。考えてきてください。」との指令あり。豆乳には縁が無くて、滅多に飲んだことさえ無い。サァ困った。(＞▽＜）   あちこち探してやっと「豆乳チャウダー｣ってのを作ることに。この分量で３人前です。       ...

09.05.24 16:24

５月２５日（月）から始まる新創作料理は夏にピッタリ冷たぁ～い料理　豆乳冷やし坦々麺　豆乳と鶏がらスープそして胡麻の風味が食欲をそそります　また四川産の唐辛子が効いてしっかりとした辛味もあります　今年の夏はっすってんぺの豆乳冷やし坦々麺で乗りきりましょうね ...