「道場六三郎」のブログ記事

ろくさん亭　銀座

料理の鉄人　道場六三郎のお店　ろくさん亭銀座 ろくさん亭　銀座 久しぶりの和食コース。 帆立のお吸い物。 だしの効いたおいしいお吸い物に帆立が浮いてる。 焼トマトの中には、海老、帆立、きのこなどいろんな野菜がぎゅっと入っており 香...

美味しいものつれづれと

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会社へ行くチカラ、学校へ行く気力

このヒマワリはクロいだよ。　(^o^) 最近は、日の出が早くなったせいか、極端な早起きになってしまい、毎日寝不足続き。 活力の漲るような精神状態なら、4〜5時間睡眠でも平気なのだが、今は日々物事が前に進むこともなく、人間関係のアレコレに終始する毎日なので寝起...

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ココロのチカラ 　　`☆、蝶と自...

みちば和食 銀座 たて野　3枚おろしで簡単アジ料理

鉄人・道場六三郎の愛弟子、銀座で話題の和食店を営む料理人、舘野雄二朗さんに3枚おろしで簡単アジ料理を教えていただきました。 （舘野雄二朗さん） 「焼き目をつけることで旨みが全然違います。」 ■　アジの塩焼き 【材料】 3枚におろしたアジ　3尾分 塩　大さじ1

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まかないレシピ

ろくさん亭

昨日、あの和の鉄人の道場六三郎さんの お店に行って来ました〜 さすがに美味しかったです。 中で感動した物を絞り込んで紹介しやす！ まさに、うに。。。です。 殻付です。まだ針が動いてました〜 和風のサン...

Topo House 大峯麻友 ブログ

有馬温泉と湯快リゾート

湯快リゾートで有馬温泉の調理顧問や調理長をしている大田忠道プロデュースの創作料理が味わうことができるのを ご存知でしょうか？数ある湯快リゾートで有馬温泉の大田忠道の創作料理が味わえるのは片山津温泉癒しの宿まるや、 白浜温泉白浜御苑、芦原温泉　癒しの宿青雲...

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坂井宏行

湯快リゾート

大田忠道

湯快リゾート口コミ　愉快掲示板

イベント

こんにちは(^-^*)/ またまたみかリンです。 今日はオープン前からお店の近くで人がうろうろ！ 椅子を並べてステージ作ってマイク使って何かしてる…。何だろ？ オープンしてから少しずつステージ前に人が集まり…今通ったら立見の人がいるほど 何だろ〜と思っていた...

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アイスクリーム

イオンモール筑...

ﾏｰﾍﾞﾗｽ

マーベラスクリーム　イオンモー...

幻の包丁

こんばんは、雅です。 前回料理ネタでしたので、今回も料理関連でいっちゃいます。 今回はレビューではなくて、備忘録です。 前に備忘録で「包丁」が欲しいって書きましたが、 めっちゃ欲しい包丁があります。 ヘンケルスジャパンが販売している「雅」って包丁です。 そ...

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雅の備忘録

新企画：料理の鉄人

ここにネタに生きる一人のプレイヤーが居た…。その名も出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』移動: ナビゲーション, 検索道場 六三郎（みちば ろくさぶろう、1931年1月3日 - ）は和食料理家。石川県江沼郡山中町（現在の加賀市山中温泉地区）出身。200...

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プレイ日記

リネージュ

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料理の鉄人

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