はなまる 合わせ薬味の焼きうどん&豚しゃぶの薬味巻き
2009年6月23日(火)TBSテレビはなまるマーケット とくまる レシピ 〜合わせ薬味〜南麻布の日本料理の名店・分とく山の料理長から「5種類の薬味」(大葉・ミョウガ・ショウガ・カイワレ・わけぎ)を合わせた【合わせ薬味】を伝授、紹介しました。渋味や苦味な...
2009年6月24日(水)のちちんぷいぷい
角淳一、月亭八方、未知やすえ、ANN MIKA、山本博、八代英輝、石田英司、松井愛、千葉猛、松本麻衣子、山中真、浦上浩、南かおり、小薮千豊、PENGIN ●モスキート音を設置したトイレが壊される ●来年4月から箕面のサルにエサをやると罰金3000円 ・箕面の「もみじのせんべい...
冷製トムヤムヌードルの豚しゃぶサラダ
新メニューの紹介です。 「冷製トムヤムヌードルの豚しゃぶサラダ」 …というネーミングなのですがわかりづらいかもしれません。 イメージは豚しゃぶがのっかったサラダ仕立ての「冷やし中華」的な料理です。 麺はフォ...
2009/06/16 咲いたさいた@平井
火曜日、今日も帰りがちと遅くなり、またも外食。 今日は「咲いたさいた」。前回行った時にはお好み焼きだったが、今日は鍋。 暑くなって来たが、それでも鍋。 豚しゃぶである。かなりリーズナブルで美味しいと思うが、、、、。 接客はいまいちと感じられた。 残念な...
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