【料理】豚の角煮ヤキソバ
[pletの日常] 焼きそばって不味く作りようのない料理の一つだと思うわけで。具なんてなくても塩胡椒だけでメンは食えるし。 の巻 先日「みしまや」で珍しく豚バラブロックなんてものが半額になってたので、頑張って角煮を作ってみたわけです。 手間はかかるけど...
白菜と豚バラの重ね蒸し
昨日の夕食は、白菜と豚バラの重ね蒸し。(写真なし…) 土鍋にオリーブオイルをちょっと敷いて、そこに白菜・豚バラ…と重ねていく。途中、塩コショウするだけ。 あとは弱火にかければOK…な簡単土鍋料理。 お義母さんがよく作っていたらしく、夫の好きな料理のひ...
これは美味しい...ほんとに美味しい!豚肉と白菜&ニンニク
おはよーっです! やばいです。テレビで見てやってみたこのレシピ、美味すぎました? まず具材は、白菜と豚バラそしてニンニクのみ!あと、ことことするために薄口醤油やだしが必要です。 1、白菜を葉っぱのまんま下の方を切り落とし水気をとっておく。 2、その内側に...
かきはカキでも牡蠣ザンス!
本日も営業日昨日とは打って変わってポカポカ陽気な天気の(´∀`*)勤労感謝の日となりました。みなさんはどう過ごされました?昨日は、寒さと雨の中ツーリングぅお疲れ様でした。(*'-'*)TAKE です。昨日は夕方から始めました恒例となってきました牡蠣焼き...
鳥か豚か、チキンかポークか
休み明け痛恨のなってしまい病気 あーイタタタ。 Franc francで買った鍋で体に優しいものを作って食べてます。 あ〜重宝してます。 豚バラか鶏、基本は白菜、もやし、ネギ。 昨日はぽんず、今日は味噌。 明日はお仕事行かないと…
イタリアンカフェでおいしいトマトパスタ
以前(といってもかなり前ですが・・)普通のコーヒーショップだったようなカフェ。 ふらっと立ち寄ったらイタリアンバールに変貌していました。 今回、夜に立ち寄りました。 パスタ単品で1300円前後ということで、カフェにしてはかなり値段が高いのでは。 パスタセット(...












