豚バラ肉の煮込み
オステオスペルマム(アフリカンデージー) gardeningの kazuyooさんから教えていただきました いつも有り難うございます 豚バラ肉の煮込み イタリア料理レシピ イタリア料理食材4人分 豚バラ肉.............................500g たまね...
食卓の常連!八宝菜&大根の煮物
冬は仕方がない。鍋好きな我が家では、かなり頻繁に鍋をやってます。そうすると、鍋にかかせない白菜が登場する。白菜はちょっと2人では1日の鍋で消化できない・・・結果、白菜が余る。そうすると、白菜料理が食卓に連日並ぶ(アシがはやいから)。一番野菜がいっぱい食べら...
香る♪カニカマの豚肉巻き
カニカマが蟹に変身!? 豚肉のうまみがカニカマにしみ込んで ジューシーうまうま♪ 大葉の香りが絶妙です☆ お弁当にも◎材料・豚バラ肉 8枚・カニカマ 8本・大葉 8...
ボルドーのメルロはうまい(7月12日)
初級ワインセットのラス前は、メルロ飲み比べ 実は若干苦手な品種に属するんだけど、それはイタリアやナパの場合で、ボルドーならオッケー、の筈;^^ ところで、あと一回で終わりという時に、また新たな募集で、これは初回が好評だったから、継続して行うみたいだ 最初...
オイスターソースを使った「もやしと豚バラ肉の蒸し物」
今日の夕食の一品に「もやしと豚バラ肉の蒸し物」を作りました。 干し椎茸を水で戻したものとしょうがをそれぞれせん切りにし、豚肉は3等分にします。 調味料は、オイスターソース、醤油、酒を合わせます。 厚手の鍋に干し椎茸、しょうが、もやしを入れて混ぜ、上に...
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干し椎茸
貝割れ菜











