「豚ロース肉」のブログ記事

とんかつ〜初めての揚げ物

今まで、自分ルールでご法度だった揚げ物。から揚げ好きだし、海老フライも好きだし、コロッケも好きだし、、でも、面倒だなぁとやってなかったのだけど、ついに、「とんかつ食べたい」との希望を受けて解禁。ロース厚切り1枚ではなく薄切り肉を重ねたとんかつをつくりました...

M's Dining table〜鎌倉の食卓

基本のゆで豚

圧力鍋を使ったレシピ「基本のゆで豚」をご紹介します。 ゆで豚は、まとめてつくりおきしておくといろいろな料理にアレンジできてとっても便利です。スライスしたキュウリとゆで豚を盛り合わせ、にんにくソースでいただくと、そのシンプルなおいしさが引き立ちます。その他...

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ゆで豚

香味ソース

節約！簡単レシピ

豚ロースのしょうが焼き

給料日直前のお弁当 あるものを詰めただけだけど、意外とゴージャスだよね 面倒だったから、豚ロース肉とえのきは定番のしょうが焼きにしちゃった 後は、卵焼きとブロッコリーのスイートチリソース炒めとミニトマト。 隙間はミニトマトで埋め尽くしたのでした ↓ラ...

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おまめのおきらく食生活

豚肉しょうが焼き

◆出典 NHK「きょうの料理」ﾃｷｽﾄ　2005-03-P020 ◆材料（２人分） 豚ロース肉　　　２００g （Ａ）下味 　　しょうゆ　　大さじ２ 　　酒　　　　　大さじ１／２ 　　しょうが汁　小さじ１ ◆調理方法 １） 豚肉は室温に戻して食べやすい大きさに切る。 ...

ふぁる姐のパクってパクパク