【スイーツ】日向夏プリン
南の土産祭りの最後は、宮崎スイーツ。 日向夏っていう有名な宮崎のみかん。 色んな種類があったが、プリン好きとしてはやはりコレだろう。 ほどよい甘さと酸味で美味しかった。
桃のカクテル
フレッシュの桃を丸一個(大きいのは半分)潰します。 シャンパン(スパークリング)で割ると【ベリーニ】と言います。 左のショートカクテル(ウォッカベース)は桃その物の優しさが味わえる 右のシャンパン(スパークリング)割りは桃の甘みにシャンパンの酸味が混ざり...
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桃
キウイ
フレッシュフル...
マボロシの果実
これ何だかわかりますか? 宮崎特産の日向夏 なら手前のオレンジの果実は? マボロシの紅日向夏 知っちょった? 露地日向夏は3月が旬ですが 日向夏の花咲く前 ぐらいの方が うまいっすね 夜になると 家の周辺は 柑橘類の花...
初体験
先日クレアさんに日向夏を頂きました。 こんなキレイな日向夏。 実は食べるの初めてです( ´∀`) 食べ方も一味違って、こうやって食べるんですね〜。 白い部分がフッカフカで、酸味のある実の部分と絶妙〜な ハ〜モニィ〜を奏でておりました。 めちゃくちゃ好み...
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花畑牧場生キャ...
日向夏 (ひゅうがなつ)
日向夏は、白皮も一緒にいただくフルーツです。りんごの外皮をむく要領で、白皮はできるだけ残します。日向夏の白いフカフカした薄皮は口に残らないので美味しくいただけますよ。切り方は自由ですが、芯を残すように切ったほうが食べやすいです。そのままでも美味しいですし...
宮崎特産日向夏〜 フラベド?アルベド?
こんばんは〜久しぶりに宮崎特産日向夏を食べました。日向夏って変わった食べ方ですよね〜。外側の皮の色の付いた部分(フラベドと言う)だけをそぎ内側の白い部分(アルベドと言う)と果肉を食べる。 な〜んてむずかしい事はどうでもよくて(⌒∇⌒)ようするにりんご...
会報誌に……
2008年度最後の会報誌が届いた。 載ってる載ってる。 日向夏の花(*´▽`*人) アロマ環境リポーターで提出してた分です。 でも、写真、もっと青空のときに撮ればよかった……反省(;Д;) 2008年度の会報誌は、イマイチおもしろくなかったかな〜。 特に、趣...
休み時間
今日は冬に逆戻りです〜サムイ(T_T) 昨日お友達に聞かれて気になったから(笑)、プティショコラの今月のケーキチェックして来ましたよ 今月は日向夏のタルトでした 柚子の味もして美味しかった 昨日は担当サマのママのお誕生日だったので、1日遅れのお祝いだゎ(*...
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- [放送終了] ブログスタッフ×前島祥子さんのねとらじ生放送! 7月8日20時から(2009.07.07)
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- livedoor グルメへの同時投稿が可能に! 1クチコミ100mileのキャンペーン開始(2009.06.26)
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