「日本料理」のブログ記事

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09.12.10 23:18
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2009年最後の東京ランチは江戸前鮨「鮨 真(SUSHI SHIN)」(西麻布)

2009年おそらく最後の東京ランチは江戸スタイルで!Last lunch in 2009 in Tokyo is the classic Edo style sushi! JT氏お気に入りの江戸前鮨レストラン「鮨 真(SUSHI SHIN)」(西麻布)で日本のお昼ご飯でした。鮨真はミシュラン東京2010も一つ星。 コースは3種類で、真ん中...

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blogフレンチ日記

09.12.10 18:00
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中国的餃子の作り方

<embed src="http://player.youku.com/player.php/sid/XMzYxNTU4NjA=/v.swf" quality="high" width="480" height="400" align="middle" allowScriptAccess="sameDomain" type="application/x-shockwave-flash"></embed>中国のお正月には家族で餃子を作って食べる...

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blog「あなたの知らない世界」へご案...

09.12.09 13:25
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つな八でてんぷらを食らう

りんちゃんのおじさまにゴチになりました まいどまいど感謝でございます 新宿の「つな八」でございます 長年外資系企業で働いてきた経験から 今後の事業プランについてアドバイスを頂戴し 有意義なひとときとなりました

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blogDJ武ぶろぐ

09.12.06 00:56
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★TEKEMOTO 日本料理★

先日代官山にある日本料理「TAKEMOTO」に行って参りました。TAKEMOTOここのオーナーは銀座にある料亭「金田中」で副料理長をなさっていた武本さんがオープンした店です。金田中というと一流の料亭私もかなり前になりましが、一度だけ連れていただいたことがあります。そこの...

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blogabiertaのブログ

09.12.02 21:16
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おまかせ料理 いぶき

昨日、三原の駅前にある、おまかせ料理 いぶきにいってきました。このお店、店主が素材にもかなりこだわり、化学調味料は全く使用しない、日本酒も純米酒しか置かないこだわり用。この鱧が最高に美味かった丁寧な仕事をしているので鱧もフワフワで肉厚冷酒とよく合いました...

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blog菜園で釣り?日記

09.11.27 00:02
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【下田】昇龍 魚料理

にほんブログ村 是非クリックお願いします! 伊豆旅行の2日目は南伊豆〜西伊豆方面を観光しました。 昼は下田駅近くにある「昇龍」です。 中華料理屋さんじゃありませんよ。 下田の漁港を探索している途中に発見したお店です。 網元直営ということで期待して行ってき...

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blogりんりんパパの釣行&ぐるめ&生...

09.11.23 23:05
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スクンビット トンロー J-Avenue 日本料理 菜の花 に行ってきました。

期間 : 2009年10月21日〜2009年10月21日 エリア : アジア >> タイ >> バンコク 内容 : トンローの中心地に大戸屋を初め日本料理店が軒を連ねています。 その中のJ-Avenue2階にあります菜の花です。 以前より若干値段は下がりましたが味は確実に落ちてきました...

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blogタイ・バンコクの詳細情報はちん...

09.11.19 16:25
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おせちを学ぶ 大和美人セミナーのお知らせ

私と立川亜美さんが2人で主宰している、「大和美人」という団体でセミナーが始まりました。第一回は『おせち』を学びます。『おせち』とは、お節供(おせちく)を略したもので、古くは正月および五節句などに、神に供える料理のことを意味していたのだそうです。へぇ〜〜〜...

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blog犬伏恵美子のブログ「繋がる My ...

09.11.12 14:27
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酒蔵巡りをしながら酒蔵で昼食を@竹葉亭 西宮店

■ 東京 竹葉亭 西宮店竹葉亭は、色んな所にお店がありますが、例えると、”〇〇吉兆”みたいな感じで、鰻蒲焼と御料理の竹葉亭と違い、(元は同じなのでしょうが)東京竹葉亭は、鰻と日本料理のお店です。その中でもお勧めなのが、西宮店。灘酒の伝統文化を伝える白鷹禄水苑...

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blog*HappyDiary*ココロノハナ

09.11.04 10:48
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香港 やき鳥『南亭(NAN TEI)』 尖沙咀   

あの南蛮亭と名前もロゴも似ている、、やきとり『南亭』尖沙咀店に突入した。場所は、廣東道を挟んで、ゲートウエイの真向いにある。予約なしで突入したが、店はほとんど満席状態だ。お通しに野菜スティックが登場した。芋焼酎 桜島もオーダーした。アスパラ薄豚肉巻き、ね...

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blog香港マイタン日記(旧シンガポー...

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