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謹製　新潟系　濃いくち醤油ラーメン　（No.604）

スープはポークとチキンをベースに、煮干、鰹節、昆布だしを効かせた和風醤油味。濃いくち醤油の風味が良くでていて、濃厚だが飲みやすく意外にさっぱりとした飲み口。 麺はフライ麺の平打ち太麺。うどんといっても良いくらいの太麺。 具は豚背脂風油脂加工品、肉そぼろ...

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