「脳を活性化」のブログ記事
09.02.20 17:38
右脳コラム�� 〜料理は脳を活性化させる？
料理と脳の働きの関係については、カナダのペンフィールド（1891〜1976）という著名な脳外科医の報告した「前頭前野が破壊された人は料理ができなくなる」という症例が有名です。 彼の姉が大脳右半球前頭葉にあった脳腫瘍の手術をしたあとで自宅に行ってみたところ...
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