「発酵食」のブログ記事
09.06.29 07:54
ラッキー晩ごはん、甘酒味噌漬けブルーフィッシュ
そしてこれが「ダブルにすごかった虹」の後に食べたご機嫌ラッキー晩ごはん！白米を炊いて麹を混ぜて発酵させて作った甘酒とお味噌を混ぜたペーストに漬け込んでおいたブルーフィッシュをフライパンにココナッツオイルしいて焼きました。自画自賛するけど、うまかっ...
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