「番茶」のブログ記事
秋のお茶 収穫無事終了！
秋のお茶の収穫が無事終わりました(^O^)／ これで年三回の収穫がすべて終わり、ちょっと一息つけます。 これも、長年支えて頂いたお客様のおかげ！ 本当にありがとうございます。
何だかなぁ。ホントかよ！！
皆さん、いつもどんな飲み物飲んでますか〜 私は普段、どちらかというとジュースよりはお茶、お茶よりはお水です。 そしてお茶もペットボトルなら「伊藤園のウーロン茶」 自分で淹れるお茶なら最近ではこれ↓ ★8/27 9:59までポイント10倍★【オーサワジャパン】三年番...
カフェの日
今日はカフェの日。本日は神楽坂にある『ろびん』に行ってきた。最高に良かった。今まで行った中で一番良かった。 番茶のお店で、お昼からもお酒も飲めたりする粋なお店。店内はクーラーは使わず扇風機とうちわと自然の風で心地よい感じ。夏休みに親戚の家に遊びに来たよう...
お茶の違いのわかる男：新茶・番茶・ほうじ茶・煎茶
ところで、新茶や番茶、煎茶やほうじ茶って、どこがどう違うんでしょうか？ 新茶や番茶は摘む時期による名称、煎茶や深蒸し茶は製法。 詳しくはお茶のソムリエに・・・ ＊ お茶のソムリエの日本茶教室 （ちくま文庫・高宇 政光【著】・￥756 (税込) ・筑摩書房...
お茶のおいしい入れ方ー新茶のシーズンがやってきた！
☆おいしいお茶のいれ方 一般に、熱い湯で茶を入れると渋味の成分が早く抽出して渋味のある茶になります。 これは中級品以下の葉か番茶に適します。 低い温度でやや時間をかけて茶を入れると、甘味、旨みが出てきます。 これは、テアニンといってグルタミン酸の一種...
スーパーマーケットレポート第２弾
アメリカでは日本ブームが続いています。スシは低カロリー食品の代名詞ですしスーパーにもＴＯＦＵが並んでいます。ｵｰｶﾞﾆｯｸﾄｰﾌ、ｶﾞｰﾘｯｸ&ｵﾆｵﾝﾄｰﾌ、極め付きはこの茶色の豆腐です。何だとお思いですか？Dark Chocolate と書かれてあります。チョコトー...
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豆腐- スーパーマーケ...
お茶にハマル！
ここ1ヶ月くらいずっとお茶にハマって います！ 我が家には小さい子供がいるので、年中 麦茶は欠かせないのですが、私にとって 麦茶は体を冷やしてしまいます^_^; やっぱり年齢とともに体の中から温めて くれる温かいお茶が一番！ ちょっと前は義母からいただい...
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「ケータイカメラでうまく撮るコツ」講座開催！！＆秋の新機種ケータイモニター募集(2009.10.27)
