「緋扇貝」のブログ記事

09.10.29 00:31

ひおうぎ貝

先日の「大人のBBQ」に持参したのがこちらの『ひおうぎ貝』ですすっごくカラフルでしょうでも天然の色なんですよひおうぎ貝とは、主に西日本の穏やかな内海で養殖される貝で、小粒ながらも味はホタテにそっくり私は宇和島からお取り寄せしましたが、冷蔵庫で5日ぐら...

09.04.27 08:07

せっかくの土日。うっとうしい雨でしたが、明けて本日快晴です。昨日までの土日にもたくさんの問合せがあり、既にゴールデンウィークに入っている方もいらっしゃるようで、当店に来る機会がありましたら、最後の必殺ｗシリーズをご参考に。萩の初夏の磯御膳始まってます。...