「備長炭」のブログ記事

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12.05.25 05:37
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住まいと健康

住まいと健康は密接な関係にあります。住まいの環境が、いつの間にか、私たちの心身の健康に影響を与えます。良き環境なら、良き影響が。悪しき環境なら、病気がちな影響が。マイナスイオンが多い住環境を日頃から心がけたいですね。家中の風通し、室内の風通しを家に居ると

blog住まいと暮らしの健康

12.05.16 13:18
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塩麹 その後…

こんにちは「カトー@ジムその3」です塩麹のその後は…2週間発酵させた状態です。麹の粒は残ってますが、舌でつぶせるぐらいの軟らかさになり、色は少し黄色みがかってます。味は甘味と旨味があり、まろやかです。たぶん、これが完成状態だと思います      早速、塩

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