「美食」のブログ記事
台湾で癒し 〜第1回 過去の英雄に思いを馳せて〜
ビジネスで台湾に来ました 台湾はこれで12回目。大好きな国の一つで、来るたびにいつもたくさんの癒しをもらっています おいしい食事、美しい自然、台湾マッサージなど、魅力は尽きません。 この写真は、中正記念堂。中華民国の初代相当である蒋介石の業績を讃えて1980...
来栖けいって
来栖けいさんがヤフーの検索ワードランキングにランクインしていました。来栖けいさんは、美食家で、自身が回ったお店を紹介しているみたいですね。なんでも、取材は一切せずに記事を書いているとか。その分さまざまなお店を実際に体験して比較、検証をしているのでしょうね...
【書籍レビュー】北大路魯山人「魯山人味道」 ￥780
「雪虎」という料理をご存知でしょうか。 作り方は次の通りです。 1. 厚揚げを七輪で炙り、両面に焼き目を付ける。 2. 大根おろしを乗せ、醤油をかける。 以上です。 大根おろしが「雪」、焼き目の付いた厚揚げが「虎」です。 この料理のポイントはたった2点...
絶品タン麺のご紹介だよん♪秘密も＾＾
あのねぇ〜・・・タン麺の常識が変わるよ意外と美味しいのに最後まで食べると飽きるんだよね『普通は』でもねこれは、最後まで美味しくてお野菜も沢山入ってるからバランスも良くてサッパリしてるから、お腹ペコペコだと足りない感まで出るくらい絶品なの。都内の方なら１度...
美味しんぼ
美味しんぼこの本も長かった１９８３年からの連載２５年ですかね最後が１０２巻（一旦終了）現在再開中©雁屋哲／花咲アキラ引っ越しの際に巻数の多い漫画を中心にかなり処分しこの漫画も処分したんですが内容はよーく覚えています東西新聞社が舞台で新人の栗田ゆう子が...
“痛風予備軍”に贈る秋の美食対策
nikkei TRENDYnet２００９年9月11日(金) 10時56分配信 / 経済 - 産業 ビールにあん肝――太り気味 美食の秋。あまり美味しいものばかり食べていると痛風になるぞ、とはよく言われることだが、我慢できないものも人情だ。少しでも予防したいと思うなら、どんなことに...
涼し〜い映像×美食が効く！『南極料理人』
「いいな、堺雅人の手料理…」。映画を観ているあいだ中、ずっとそんなことばかり考えていた私。あ、あと、大笑いしたり、お腹をすかせたりもしていたけれど。『南極料理人』の話です。最近は、お弁当男子が急増中で、料理にハマる男性が急増中といいますから、何ともタイムリーな作品です。
美食談義
はてさて、みなさん。いかがお過ごしでしょうか？写真は、ペコちゃんのほっぺです。あの食べたちゃいたくなるようなペコちゃんの豊満なほっぺをコンセプトにしたケーキ菓子です。deepbluesのWEBデザイナー、ほづみっちの家でSOHOミーティングした際に彼から教えてもらった名...
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