柚子酢、柚子味噌、柚子胡椒・・・、無限に広がるおいしさ「柚子」
柚子酢、柚子味噌、柚子胡椒…、酸味のきいた香りと味で何かと役立つ「柚子」。食品だけでなく、柚子風呂は身体が温まると人気です。 果肉部分だけでなく皮も七味唐辛子に加えられるなど、香辛料・薬味としても使用されています。柚子茶や、チューハイ、ワインなど、アイデ...
牛さん鶏さんにごはんをあげよう!始末記
日本の食糧と農業は深刻な危機に直面しています。わが国の食料自給率は39%、穀物自給率は更に低く、27%でしかありません。みんなの力で国産の飼料米を生産して、飼料の安定確保を目指す取り組みが広がっています。というわけで我が家でも昨年に引き続き、牛さん鶏さんに国...
高野山帰り
高野山の案内人の方にいただいたと言う三鈷の松の苗。若々しい葉が可愛らしく、これから育つのが楽しみです。 さて、父住職が撮影してきた高野山団体参拝の写真をプリントアウトしました。膨大な量(;^_^A 「何枚くらい撮ったん?」 「100枚くらいかな…」 「あの…カメラ...
まだまだキレイに咲き続けています♪
真夏の暑い時期から元気よく咲いています 『ダールベルグデージー』 ほんと太陽大好きのお花です^^ 他にも夏のお花は元気に咲いていますねっ♪ そんな中、もう冬支度の・・・お花たちが。。 まずは『ビオラ』や『ガーデンシクラメン』の定番のお花が入荷してき...
コモンタイム レモンタイム の苗 植え付け
わがベランダ菜園のコモンタイムが、不注意で枯れてしまいました。 これからの季節にタイムは欠かせないので、苗を買ってきました。 左はレモンタイム、右はコモンタイムです。 大きめの鉢に一緒に植えつけました。 レモンタイムの方は、売れ残りでお店で育っていたのか...
ブロッコリーの苗を植えました!
一週間前に植えておいたブロッコリーの苗が・・・・・今朝見てみると、茎までな〜んにもなくなっていた (ρ゚∩゚) グスンどうやら、こおろぎが食べたらしい早速、苗を買ってきてもう一度植えました (´∀`)今度は、こおろぎに負けずにがんばれ〜
種まき
今日は、珍しく天気予報も外れ、一日雨だった。 お陰で?二日前に種まきしたばかりの大根、白菜の芽がちょっとだけ覗きかけました。いや〜、「今頃種蒔きなんて」と笑われそうですが、注文を忘れていて、今頃になって種が「国華園」から届いたからです。でも、上手く雨が降...











