「本格焼酎」のブログ記事
飲酒紀行 特蒸泰明��
大分県豊後大野市 藤井醸造 特蒸泰明 麦 ２５度 常圧蒸留 飲み方・生 湯 最近好評？の復刻シリーズです。 特蒸泰明は今回で３回目の批評です。 香り☆☆☆☆☆ 麦の甘味と香ばしさが強烈に立ち込める。 香りの立ち方は今まで飲んだ麦焼酎の中ではかなり強い部類。 口当た...
ソムリエ 田崎 真也さん
「芋くさい」はほめ言葉 芋、麦、米などでんぷん原料や黒糖などの糖質原料を発行させたもろみを1回だけ蒸留することで、原料の風味を生かすのが本格焼酎。 沖縄の泡盛も含まれる。鹿児島は本格焼酎出荷量は日本一。 ｢やはり本命は鹿児島でしょう。きれが違うような気...
日置蒸溜蔵の技術が結集した”小鶴いもいも”誕生！
ついに【芋麹芋の芋焼酎】が完成しました！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 満 を 持 し て 登 場 ！ すべてを知り尽くした男達が結集した！ ★ついに！１００％いも麹芋焼酎が完成！★ 誕生です！ 1,450円 (税込1,522円) 送料別 全国でも取り扱いが...
焼酎の甘口と辛口
糖分の多いお酒は、アルコールの比重が水より重くなります。比重の軽いお酒は辛口、比重の重いお酒は甘口とされていました。昭和５０年代に入ると、同じ比重のお酒でも酸度の量で辛かったり甘かったりする事が判明されました。酸度が多いと辛く少ないと甘いので、酸度の比重...
炭火七輪とホルモンと本格焼酎の店<<極み>>
阿佐ヶ谷にあるホルモン焼き専門店『極み』に行ってきました刺しも焼きものも全品525円でリーズナブルにも関わらず、品質はＧＯＯＤです。今回は、レバ刺しとココロ刺しを最初にオーダー！鮮度良し、甘さよし臭みが全くなく、ほわぁぁんと広がる甘さＷＢＣで韓国に4-1で負け...
焼酎の超まめ知識
焼酎はその土地によっていろんな種類が楽しめて贈り物とかにもいいですね。 好みがうるさい人には難しいかもしれないけど・・ 焼酎はアルコール分が多くて貯蔵もしやすいので様々なところで作られていたそうです。その土地独特の風味や味わいがあるので飲み比べとかが楽し...
お花見に！本格焼酎『博多の華』＆エコレジャーシートプレゼント！
オエノングループでは、本格焼酎『博多の華』3種類と、サクラ模様の『エコレジャーシート』のセットが抽選で87名に当たる“お花見キャンペーン”を実施中です！エコレジャーシートは使用後にゴミ袋に利用できます！
あなたが飲んでいる焼酎は本格焼酎？甲乙混和焼酎？
あなたが今飲んでいる焼酎は本格焼酎ですか？それとも甲乙混和焼酎ですか？ 焼酎には2種類存在します。 原料は米や麦を単式蒸留機で一回だけ蒸留して原料の風味や個性を豊かに残しているのが「乙類焼酎」である本格焼酎です。 もうひとつは原料はこだわらず廃糖...
あなたは知ってる？本格焼酎と混和焼酎の違い。
皆さんは焼酎はお好きですか？ 私はといえば、かなり好きです。東京で働いていた頃は、焼酎の本場である九州各県や沖縄にたびたび出張に行く機会があり、仕事を終えた後は必ずそこで本格焼酎を飲んでいたものです。懐かしい思い出です。 その本格焼酎についてですが、その...
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お知らせ
- livedoor Blog利用規約改定のお知らせ(2009.07.01)
- livedoor グルメへの同時投稿が可能に！ 1クチコミ100mileのキャンペーン開始(2009.06.26)
- 「カテゴリページのリニューアル」および「カテゴリの見直し」につきまして(2009.06.23)
モニター募集
- 天空の水族館「スカイ アクアリウム3」にブロガー様ご招待！ギャラリーツアー＆カクテルのサービス付き！(2009.07.03)
- 「スカイ アクアリウム3」六本木ヒルズで開催される天空の水族館にブロガー様ご招待！(2009.07.02)
- ウォルトが信じたひとりの女性。『メアリー・ブレア展』特別内覧会にブロガーをご招待！(2009.07.01)
キャンペーン
【子犬を飼いたいブロガー必見！】犬好き必見！ウチのコがNO.１。子犬成長ドキュメンタリー！
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