「味玉」のブログ記事

ラーメン３１

　ラーメンブログです。今回はＪＲ大森駅を降りてすぐ目の前の商店街にある 「いだてん」です。つけめんがうりのお店みたいです。商店街を歩いていると目立ちま すね。１１時５０分ぐらいに入り、中は４〜５名ほど。 カウンター１２席ぐらいでテーブル席が一つ。思ったよ...

その他のタグ：

ラーメン

大森

つけめん

大森駅

まいまいのブログ

鹿ごはん(味玉)

パスタを茹でました。 一緒に卵を入れました。 ええ、手抜きですとも。 うずらも一緒よ。 ミートソースかまんべいるチーズ乗せ。 そして卵は味玉にしました。 にんにくとラー油の風味が食をそそります

鹿美の秘密の部屋

特級煮干しそば 凪＠新宿区【2009 新店】

メニュー: 特級煮干しそば(\750) 味玉(昆布漬け)(\100) ご飯(サービス) 味: 醤油 コメント: 先月10日、新宿駅西口にオープンした「特級煮干しそば　凪」へ。 ここは、渋谷に本店を置く豚骨ラーメンの人気店「凪」の支店で「煮干し」をメインにしたラーメンを提...

その他のタグ：

新宿

新店

凪

特級煮干しそば

ZATSUのラーメン

支那そば　一麺

塩ラーメン贅沢盛り【麺大盛り】（1150）大盛り（100）・1250円

その他のタグ：

塩

ワンタン

メンマ

九条ネギ

彡★†夜の帝王†★彡

北かま　秋葉原店

このレベルのラーメンなら、東京では普通かな。東京は、美味いラーメン屋が多すぎる。これが群馬なら大繁盛する味のラーメン店になるはずです。群馬の場合・・・駐車場と立地もかなり重要になるが・・・・。住所〒101-0021東京都千代田区外神田3-6-5 外神田永谷タウンプラザ1...

その他のタグ：

ラーメン

つけ麺

秋葉原

北かま

敷島から世界へ　

味玉

作って見た。 ゆで卵の作り方って 昔と違うんですよ。（僕の中で） 水の量をたくさんいれなくても 玉が半分つかるかつからないかぐらいでOK （もっと少なくてもいいかも） そこから中火ぐらいから弱火で沸騰するまで蓋をしてゆでて 沸騰してから3分で半熟玉子出来上がり！ ...

その他のタグ：

料理

風の如く

「麺屋　えぐち」　江坂

                    １０月４日は江坂駅近くにある「麺屋えぐち」に行ってきました このお店の店主さんは「カドヤ食堂」と「天神旗」で修行されたそうです ブログランキングをクリックしてくれたら嬉しい...

その他のタグ：

ラーメン

グルメ

中華そば

えぐち

ランチとラーメン in ＫＡＮＳＡ...

忙しかった

麺座 風水(谷塚)のつけ麺。番(川口)の、ラーメン(醤油)+味玉飯。 いや〜ここんところ、仕事がハードで半端なかった。ブログの更新もままならなかった。 m(__)m シルバーウィークは、休日出勤で。(涙)とにかく忙しかったです。 ほんと、...

その他のタグ：

つけ麺

川口

醤油ラーメン

谷塚

妄想麺芝居 by 蹴

せたがや系出身の新店　　びぎ屋＠鷹番

学芸大学駅から目黒郵便局に向かう小道に、今年７月せたがや系の店舗出身の方が 独立オープンしたと聞きまして、せたがや系はひるがお以来ずいぶん行ってないなと チャリにまたがり開店時間１１：３０に訪問　入ってすぐ右手に券売機　 Ｌ字カウンター７席、４名卓が１卓...

その他のタグ：

学芸大学

せたがや

醤油らーめん

びぎ屋

FUNKY endless summer FRESH

ラーメン：えん寺

土曜日のランチは、東高円寺のえん寺で味玉つけ麺を食べた。 小麦胚芽入りの麺は、そばのような色で太くて歯ごたえがある。 トロミの強いつけ汁はトンコツ魚介の濃厚でチャーシューの細い切り落としと水菜、メンマが入っている。 味玉も黄身がトロリ、味も染みてて美...

その他のタグ：

ラーメン

つけ麺

高円寺

えん寺

Caprice