「無農薬米」のブログ記事

おいしい新米　人気の無農薬米無化学肥料自然農法

美味しい安心人気の無農薬米 生命あふれる田んぼのお米の新米「21年度産米」の予約受付を開始しました。生命あふれる田んぼのお米は稲自体が元気に育つ自然栽培しているお米なので農薬や化学肥料を使わなくても稲が大きく育ちます。なんとふつうのお米より40センチ以上も大...

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お米はお米でも

白米。渡欧ご日本食をまだ恋しく思わなかった時期はお米にもそれほどこだわらず。スーパーの袋入りライスを買い求め、ドイツ人に習った方法で調理し食すること週2回。炊き方はきわめて簡単： 穴あきビニールパック入りお米をそのまま袋ごと熱湯で10分間茹でる、やわらかく...

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明日人、元気でやってる！？

マツタケご飯＆ブログの原点

朝晩涼しくなり、過ごしやすくなってきました。 涼しくなってきたおかげか、お客さんから、 「バラ（ちらし）寿司作って欲しい。」 「マツタケご飯が食べたい。」 色々リクエスト頂きました。 今回は、松茸ご飯です。 松茸ご飯のレシピ（米３合に対して...

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藤稔

とある料理人（弁当屋）の独り言

収穫のときはいつ？

ナチュラルウェブ店長の渡辺です。http://www.naturalweb.co.jp/ 9月6日の写真です。もうバケツの水は抜きました。以前よりも実がつまって重くなっているのが写真からも感じられると思います。いよいよ稲穂が実ってきて収穫のときを待っています。商品の生命あふれる田ん...

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ネットで無農薬米の購入検討中

今度ネットでお米を購入しようと考えています。やっぱり重たいお米を買いにいくのは大変です。いつもは、スーパーで無洗米を買っていますが、無農薬米も試しに買ってみようとも思っています。無農薬米の方が、体にはよさそうです。でも無農薬米のお米は値段がやはり高そうで...

ニュースできごと

有機野菜のぶどうの木　簡単精米機　おこめ自慢

　こんにちは　ぶどうの木の高橋です。　昨日入ってきた玄米を精米して食べました。 　ハンディ精米機　おこめ自慢　　 　 　　部粉はこれだけ。組み立ても簡単。　　　玄米をざざーーっといれて　台所でも場所をとりません。　 　　 　操作パネルも単純です。...

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我が家の玄米

前にも書いたようにうちでは今年の５月頃から他のブログでみつけた産直米のサイトを利用しています。 玄米は固い、独特の匂い、たべづらいという感じだったのですが（前にも近くの米屋で買ったことがあります）こちらの掲示板で評判のよかった ミルキークイーンという品種...

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sakuraのいつでもお天気気分