「無濾過」のブログ記事
09.11.03 22:37
蒼空 純米無濾過生原酒 美山錦 2008ＢＹ
京都西陣の鵜飼商店にて購入。 「蒼空」の藤岡酒造は３代目蔵元の急死により1994ＢＹで生産を終了していたが、2002ＢＹから現蔵元の藤岡正章氏によって復活した。 旨味をたっぷりとたたえた酒質は、伏見のお酒らしからぬインパクトがある。 それでいて重くなく...
09.10.24 21:40
無濾過 自我田（むろかじがでん）
どんな、シーンで飲んだら楽しいか？ 考えてみた 稲刈りの終わった秋の田んぼで 濃いめのお湯割りを焼きおにぎりをツマミに 飲んだら，楽しいんだろうな〜 という感じの味わいです。
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豊永酒造渾身の...- 自我田（むろか...
09.07.26 23:16
女性には大人気のスパークリングワイン、六千本限定醸造・白桃ネクターみたいな味＠無濾過 蔵出し桃ワイン フジッコワイナリー
特使が去年の夏辺りから、一人祭り状態で特使が騒いでいたワインです。なにやら大人気で棚に入っていたかと思おうとあっという間に売り切れているのを発見したそうで、とても気合を入れて買ってきていました。 フジッコワイナリーが製造元といことで、え？あのふじっこで...
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