「戻り鰹」のブログ記事

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09.06.17 16:19
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三陸産戻りトロカツオの贅沢なタタキ♪

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blog美味しい海の幸♪

08.11.26 18:07
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戻り鰹

土佐の高知の〜〜♪ 戻り鰹が届いた。 この時期にしか食べられない、貴重なものらしい。 普段、生魚は好まないが、半分ほど平らげてしまった。 やっぱり旬のものは美味い♪ ところで鰹って、どうしてたたきにするんだろう？

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