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【焼酎】山ねこ・黒木本店の焼酎

今夜は、先日見学に行った黒木本店の尾鈴山蒸留所で造られた芋焼酎『山ねこ』を、晩酌に飲んだ。 専用の有機肥料を製造し、有機栽培された芋を使う。この焼酎は、甘くてフルーティーな香りがした。 この蔵は、黒木本店から車で30分。山中に多くの滝を有する自然に恵まれ...

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