「有機栽培茶」のブログ記事

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09.12.07 23:37
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煎茶の淹れ方★

煎茶は温度によって、 味や香りがかなり異なっちゃいます。 ６０℃ぐらいに湯冷まししたお湯で淹れると、 甘いお茶になります〜(^ー^) 今日は淹れ方のご紹介。 お茶（煎茶）、急須、湯のみをご用意。 まず、お湯を沸かして、湯のみにお湯を入れて湯冷ましします。 （湯の...

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