「柚子」のブログ記事

雨がつづくよ弁当(2009・11・11)

雑穀米おにぎり、 卵焼き、肉じゃが、ソーセージ、 かぼちゃの豚肉巻き、ブロッコリーのゴマ和え、にんじん、 ラ・フランス＼(^o^)／ 今日は、某お菓子メーカーの「ポッキー＆プリッツの日」ですね♪ よっちゃんは、 今日がお誕生日のオトモダチのために、ポッキーを何個...

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おべんと日記

柚子香る

先日、お檀家さんに柚子をいただきました。田人の古民家で「杉の子」というお蕎麦屋さんをされていて、その庭先に植えられている大きな柚子の木になったものです。 たくさんの陽射しを浴びてすくすく育った柚子。ワイルドな外見に強い芳香。ダイニングキッチンが柚子の香で...

しんぼっちの徒然日記

まごころ交流会IN川根

ちょっちお休みが長くなってしまいました。川根の某日、川根小学校にて“まごころ交流会”が開催され、わたくしも参加させていただきました。この交流会は、“まごころメール”といって、川根地域で暮らす一人暮らしのお年寄りと小学校の生徒が、文通す...

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川根ゆずのブログ

刺激ほしくない？

いつものバス停…、 眠れない夜を過ごした、2時前に一度トイレに目がさめたのだが、眠りが良かったのか？どうだか知らんが以降、また眠れなくなった…。 ラジオ深夜便の松山千春特集では『長い夜』が流れた3時45分…、こんな日はたまにある、いや病気かもしれない（笑）。 ...

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風速↓13Ｍ

ポークのゆず仕立て

ポーク（豚肉）の ゆず（柚子）仕立て。 さっぱり大人。

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あたみ遊びル

一棟貸切 『遊びル♪』 日帰り宿...

頬を赤くして帰った

冷えた指と足先を炬燵に入れた。夜景、ガレージの車、坂道、夜の信号、砂時計。在る物は変わらない。私は変わったのだろうか。暖をとれば芯が疼く。 ひとりで帰るんじゃなかったと膝を抱えた時、その瞬間を掬う様に電話が鳴った。閉じた窓には彼の名前と七色の光。明々後日...

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私のシャレコウベは甘いかしらん...

たわわに実ったユズ

さすがに実りの秋。最近は植物というと果実をアップすることが多いですが、これはたわわに実ったユズ（柚子）。眺めていると浮かんでくるのは、鍋をつついているか柚子湯に浸かっている自分。もう秋を通り越して冬を感じさせます。柑橘類の中でもその強い酸味に特徴があって...

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昨日、今日、そして未来へ

柚子ゼリー　再チャレンジ編

先日の日記にて 【10月30日　〔カテゴリ柚子ゼリー 作り方〕 】で 柚子ゼリーを作ったのですが、薄くてまったく美味しくなかったので つくりなおしました レシピは　前に書いたとおり ２〜３人分 柚子　汁２個分 柚子　皮１個分 水　　250cc 砂糖　25g ゼラチン　4g ...

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柚子ゼリー

とある・・・理容師の独り言

柚子酢、柚子味噌、柚子胡椒・・・、無限に広がるおいしさ「柚子」

柚子酢、柚子味噌、柚子胡椒…、酸味のきいた香りと味で何かと役立つ「柚子」。食品だけでなく、柚子風呂は身体が温まると人気です。 果肉部分だけでなく皮も七味唐辛子に加えられるなど、香辛料・薬味としても使用されています。柚子茶や、チューハイ、ワインなど、アイデ...

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苗

良品生活 - 口コミで選ぶ生活雑...

柚子かぼす

着付けの先生がお酒を分けてくれました｡【 柚子かぼす 】(´∀`)/あんまり売ってないお酒みたいで､知り合いのお店の方にお願いして購入したそうです｡甘さはあんまりないからｿｰﾀﾞ割とかにして〜とのことでした｡おうちでなんて全くお酒飲まないんだけ...

W.D.Y.E.T ?