「柚子」のブログ記事

橋を渡って・・・

この土日に、明石海峡大橋を渡って淡路島へ。淡路島から鳴戸海峡大橋を渡って四国へ。(遠くに見えるのがそうです）四国から瀬戸大橋を渡って中国地方の安芸高田市川根まで帰って参りました。瀬戸大橋を通過するときにはもう暗くなっていて、こんなピンぼけ写真しか撮れません...

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川根

川根ゆずのブログ

テーマはスイーツ、だけど・・・

また２週間、休養することになりました。もしかしたら、もうイラネ!って放り出されることも覚悟してます。厳しい現実を痛感しているふゆきちです。まぁ、物事を悪いほうへばかりと考えていても仕方がないので、おいしいものでも記事にしてみます。診察の帰りに地下鉄の駅で見...

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仁

水尾

オリジナルスイ...

ふゆきにっき

柚子

今年も柚子がたわわに実った。 この柚子はまったくほったらかしで手を掛けてないんだけど何故か毎年たくさん実をつけてくれる。 鍋物、絞って蜂蜜たらしてホットゆず、そうそう柚子湯。 今年も楽しませていただきます♪ 毎年柚子のマーマレード作ろうかな...

いちごのテニス日記

柚子にハマッタ３日間

無農薬の柚子が姉から届きました。昨年は、ポン酢とユズピールをお裾分けしてもらいましたが、今年は自分で作ってみました。種以外の全部をまるまる利用して作ったものは、柚子ポン酢とユズピールとゆずジャムの３種です。届いた日からの３日間、柚子にハマッテしまいました...

mochaママ通信

柚子

良い香りをあたりに振りまいて、まっ黄色な初冬の使者・柚子をたくさん頂きました。この写真の３倍位の量です。きっとお宅のお庭で実ったものでしょう。いかにも採りたてらしく、葉っぱのついたものもありました。柚子はトゲがありますから、収穫が大変なんですよね。早速、...

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風呂

なます

初冬

はちみつ漬け

いけだねっとNO２

木漏れ日の中で・・・

夜の９時から、「秘密のケンミンSHOW」に長野県が出ると言うので見ていました。なかなか長野県が出てきません・・・（笑）　番組の中で「大阪のおにぎりは味付け海苔を使う」と聞いてビックリ仰天　知らなかったです　大阪に遊びに行った時、コンビニでおにぎりを買ったんだ...

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木漏れ日

飯田市

市田柿

ＮＡＧＯＭＩ

はっΣ(°□°)

気付いたら1ヶ月も放置してました（爆） ここ最近はずっと課題に終われる日常を送ってます。 らそのおかげかどうも季節感に乗り切れない; ついこの間まで秋だったのに、もう冬ですか？ 1年が早い早い。もうすぐXmasですよ！ Xmas…今年も独り身かな。でもぼにぃらい...

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課題

風呂

冬

十六夜の星月夜

柚子の砂糖漬け

実家の庭になっていた柚子をもぎ取ってきて砂糖漬けにした。40個ぐらいあったから、すっごく時間が掛かっちゃったわよ(^o^;) この量で砂糖を2キロ使った。フゥー、今、やっと終わった

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まっくまっく

大きい柚子（獅子柚子）ゲット♪

ものすご〜く大きい柚子をいただいた。すごく良い香りの獅子柚子。この柚子別名「ジャガタラユ」「オニユ」というらしい。柚子の香りがするけれど、別品種でブンタンの仲間。観賞用として用いられることが多いらしいけれどジャムとかにも使えるそりゃーワタシは獅子ゆずピー...

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砂糖漬け

獅子柚子

大きい柚子

自家製酵母とベーグル☆らぼ

ゆず

親戚のおじさんからゆずを採りにこないかとお誘いを頂きました。残念ながら私は行くことができなかったのですが、主人と次女はお邪魔させて頂きました。あまりにもたくさんのゆずの木に驚いたようです。とってもとってもなくならないので次女はくたびれた〜o(^-^)oと言って...

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花あそび