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タグTOP > 卵かけご飯
ほどよい塩梅(あんばい)
特殊卵で手軽なのはビタミンEの強化卵です。 これはビタミンEが他のモノに比べ安価で効能もしっかり謳うことができるため。 ビタミンEは老化防止に効果があるなど、利点も多いため、特殊卵では比較的多い方です。 問題はそれでは通常に売られている普通の卵に比べて何倍あ...
醤油と卵の探究をする鬼
朝っぱらから大袈裟な私…今すぐ卵かけご飯が食べたくて仕方ねー!の巻。
始発で帰ってきてから、差程眠れず…猛烈に卵かけご飯が食べたくて仕方ない! ご飯は炊いてないし…早炊きでも待てないぐらい、今すぐ卵かけご飯を食べないと死んでしまう病状態。 松屋に行くしかないな! というわけで卵かけご飯の為に朝定を食べに行ったら…こん...
パール〜何も答えが出てないぢゃ...
大人の卵かけご飯
以前MMA THE ORANGEさんのブログに載っていていつかやってみようと思っていた卵かけご飯を今日作ってみました。 材料は、万能ネギもしくは、長ネギ、みょうが、しょうが、しそ、 これをまず薬味サイズに適当にきざみます。 結構大きくきざんだ方が、食感が、いいと思...
FORGET-ME-NOT
ニョス〜(゚レ゚)
おはよ〜です(∀)!!!! 昨日わ久しぶりに 朝の5時近くに 帰宅しましたぁ−(・∀・) ついたお客さん皆 いい人だったから 楽しかったゆ〜(´・∀・) 今日も仕事です(^∀^)!!!!気合い入れて頑張るね☆★さっき起きたンやけど 頭がめちゃくちゃ ボンバーッとるから 記念...
★そら様ノ我が儘blog〜☆
讃岐の醤油で卵かけご飯
昨日に引き続き讃岐ネタです。 美味しいうどんに美味しい醤油は欠かせません! ←というわけで、買ってきた醤油がこちら。 左がかまたまうどんで有名な「山越うどん」、右が「がもう」のもの(両店とも「UDON」に出てましたね)。 それぞれ185ml入りで300円、150ml入...
新宿西口OL徒然草子
おたまはん(写真画像)
親からの地元土産にこれ貰った 卵かけご飯専用醤油『おたまはん』 赤いキャップが関西風、黒いキャップが関東風 関西風の方は前にもブログにのせた事がありますな(・∀・) 関西風はみりんをきかせた甘めのもの、関東風はみりんを少なめに甘さを抑...
















