「料理教室」のブログ記事
カルファロンのフライパン
あまり広島では馴染みのないアメリカ生まれのカルファロンですが、サンビーでは開店以来大人気のフライパンのひとつです。黒いボディーにメタリックな持ち手。とってもカッコイイのです(*´∇｀*)直径30センチと言うアメリカナイズなサイズですが、蓋付きなのでパ...
山際千津枝先生の料理教室へ出掛けた
今日は、山際千津枝先生の料理教室へと出掛けました。 今日のメニューは、簡単ちらし寿司、かき玉汁､里芋の肉味噌炒め、それに、冷たいりんごというデザートでした。 先生の料理は、わりと優しく、簡単でやりやすいものが多いのです。 先生の料理教室に通いはじめ...
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山際千津枝- 簡単ちらし寿司
- 里芋の肉味噌炒...
- 冷たいりんご
料理教室「えびチリ、豚バラとさやインゲンの香り炒め、アサリと春雨のスープ」
この間も仕事終わりに料理教室に行ってきました。 今回は 「えびチリ」 「豚バラとさやインゲンの香り炒め」 「アサリと春雨のスープ」＋ごはん です。 （ごはんの写真はわざわざ取る必要は無いでしょ。） 見た目どおりに結構ボリュームがありました。 そ...
コーンのパン
パンを焼きました。コーンが入ったパンです。上に溶けているのはマヨネーズ。コーンとマヨネーズはおいしい組み合わせ。パンそのものはシンプルな味に。噛むとコーンの旨みが口に広がります。自宅で開くパン教室は多摩地区にもいろいろあるよう。わたしの料理教室では、その...
ninosa カルチャーDay!
静岡市の中心部から少し離れたところにあるレストラン『ninosa（ニノサ）』。 こじんまりした店内はいつもお客さんでいっぱい！ ランチは予約でいつも満席です。（iphoneで撮影） そのニノサさん、毎月第3火曜日はカ...
お料理教室始めます！
パン屋ですが･･･ パン教室始めました。 次は・・・お料理教室を始めることになりました。 場所は同じくキッチンプロデュース・サンビーです。 第1回目は、これからの季節に役立つ、気軽に作れて楽しめるスペイン料理です。 スペインは、結婚する前に3食付の下宿屋さん...
学生向け料理ワークショップ・開催レポート 主催：ファザーリング・ジャパン・ステューデント
ファザーリング・ジャパン・ステューデント主催 ファザーリングクラス企画 学生向け料理ワークショップ in中目黒 ２００９年１１月１３日（金） 写真は、この企画を担当してくれた、 吉野まなみさん。 NPO法人ファザーリング・ジャパンの学...
コトコト☆ｋｉｔｃｈｅｎ H．２１．１１
コトコト☆ｋｉｔｃｈｅｎ １１月のメニューは・・・。 木枯らしが似合う！？滋味あふれるメニューです。 炒り大豆ご飯 白菜と豚バラ肉の煮物 レンコンのすり流し汁 クルミ味噌だんご これからの季節にピッタリです。
イベント盛り沢山！！
11月のイベント紹介ですよ〜 今月はとにかく盛り沢山の内容でいきまっせ �堯ΑΑΑ�;￣□￣Ａ ｱｾｱｾ 『匠家お客様感謝祭』 新社屋・ショールームオープン記念のお祭りです。 【日 時】 11月14日（土）12：30〜16：00 【場 所】 匠家ショールーム 笛吹市石...
野菜料理教室と産地見学
ジュニア時代からの友人のリツコさんに誘われて 福岡市主催の【野菜料理教室と産地見学】に行ってきました 朝、市役所に集合し、貸切で産地へ 今宿の『ほうれん草ハウス』を見学。 農家の方から、残留農薬検査の厳しさ，そして安心さ等のお話を聴くことができました。 ↓こ...
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